Recette au blender : verrines de chou-fleur à la noix de coco et au curry

Pour l’apéritif, il est agréable de faire profiter à ses invités d’une recette que l’on aura pu faire soi-même, d’autant plus lorsqu’elle s’inscrit dans le cadre d’une alimentation saine.

Le blender sera très utile dans la préparation de cette recette ! En effet il vous faudra bien mixer tous vos aliments pour bien réussir vos verrines !

Voici les ingrédients qui seront nécessaires à son élaboration :

-    Deux gousses d’ail
-    Deux cuillères à café de curry
-    Quatre cuillères à soupes de crème fraîche
-    Un chou-fleur
-    Deux cent millilitres de lait de coco
-    Du sel
-    Du poivre

Préparation

Faites cuire à la vapeur (de préférence à la vapeur douce pour préserver les nutriments) les bouquets de chou-fleur pendant cinq minutes. Dans une grande casserole, faites chauffer la crème fraîche, le lait de coco ainsi que l’ail que vous aurez épluché et dégermé. Rajoutez le curry et le chou-fleur. Salez et poivrez. Faites bien cuire jusqu’à ce que le liquide ait été absorbé (pendant quinze minutes), le tout à feu doux, en remuant et en surveillant bien. Mixez bien le tout au blender, jusqu’à obtenir une consistance assez épaisse.
Placez au réfrigérateur jusqu’à ce que vous serviez.


Un blender comme le Komomix s’avèrera être des plus utiles pour la préparation de vos plats, soupes, smoothies… Son bloc 8 lames, 4 en titane, 4 en acier, lui permettront de broyer, réduire en purée, tous vos aliments !

Si cette recette vous a plu, et que vous souhaitez obtenir des informations techniques, mais aussi d’autres idées de recettes, n’hésitez pas à vous rendre sur cette page !

Recette avec l’extracteur de jus : soupe crue de légumes

Avec le beau mois de septembre qui s’annonce, quoi de mieux qu’une délicieuse soupe de légumes crue ?
Cela vous permettra de faire le plein d’énergie grâce à des vitamines, enzymes et autres nutriments essentiels, qui seront préservés en réalisant votre recette avec l’aide d’un extracteur.

L’extracteur de jus est un appareil qui vous permet de réaliser différents jus de fruits et de légumes, mais aussi d’autres préparations comme les pâtes fraiches, les purées,etc (avec un modèle d’extracteur horizontal, plus polyvalent).
Cette recette vous permettra de profiter d’un plat complet et riche en vitamines pour faire le plein de vitalité !

Ingrédients :

-    Une branche de céleri
-    Un demi-avocat
-    Une ou deux poignées de persil
-    Deux carottes

Préparation

Passez un à un vos légumes à l’extracteur, en ayant bien pris soin de couper votre branche de céleri en petits morceaux. Il vous faudra ajouter 500 millilitres d’eau à votre préparation. Mélangez bien le tout (il vous est même possible de le faire avec l’aide d’un blender).

L’extracteur de jus Omega horizontal 8224 ou 8226 sera un appareil idéal pour vos jus de légumes et de fruits, il sera extrêmement polyvalent, et grâce à des embouts spéciaux, vous donne la possibilité de réaliser très facilement purées, pâtes fraîches, sorbets, et diverses préparations !

Le blender Lacor pourra aussi être très pratique pour la préparation de vos recettes ! Que ce soient des sauces, des smoothies, ou tout plat, cet appareil sera idéal dans le cadre d’une alimentation saine !
Ces appareils vous intéressent et vous souhaitez avoir plus de renseignements techniques sur ceux-ci ? Voici deux sites qui pourront vous permettre d’obtenir ces informations !

Recette au déshydrateur et au blender : crackers aux graines de lin et hummus aux noix de macadamia

L’été est une saison propice à la réalisation de différentes recettes. Quoi de plus agréable que de profiter d’une recette légère : des crackers aux graines de lin que vous pourrez déguster avec un délicieux hummus aux noix de macadamia.
Le déshydrateur alimentaire pourra vous être très utile pour faire sécher tous vos aliments. Cela prévient du processus de moisissure. En effet, la déshydratation alimentaire retire toute l’eau de vos aliments, ce qui empêchera à cette moisissure de se déposer.

Le blender vous permettra quant à lui de réaliser toutes sortes de préparations culinaires !

Ingrédients pour les crackers :

-    Une cuillère à soupe d’échalotes hachées
-    140 grammes de graines de lin blond bio
-    Deux cuillères à soupe de persil frais haché
-    Une cuillère à soupe de jus de citron
-    Deux cuillères à soupe de sauce soja
-    250 millilitres d’eau de source ou filtrée

Ingrédients pour le hummus :

-    Une demi cuillère à café d’ail pressé
-    Une cuillère à soupe d’huile d’olive
-    Une cuillère à soupe de jus de citron
-    Une pincée de sel
-    Une cuillère à café de cumin en poudre
-    Deux cuillères à soupe de tahin
-    140 grammes de noix de macadamia bio
-    100 millilitres d’eau filtrée ou de source

Préparation du hummus

Faites tremper vos noix de macadamia dans l’eau de source ou l’eau filtrée pendant 3 heures. Faites-les égoutter et mixez-les avec les autres ingrédients (grâce au blender). Vous pourrez ajouter de l’eau si nécessaire. Le hummus pourra se conserver pendant 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique ou bien fermé.

Préparation des crackers

Faites tremper les graines de lin dans de l’eau de source ou filtrée pendant une heure, ou bien jusqu’à l’absorption complète de l’eau. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez-les. Sur une feuille en teflex placée sur les plateaux de votre déshydrateur, étalez la préparation obtenue, de manière uniforme.
Faire déshydrater pendant un heure à la température de 43°C. Découpez ensuite la pâte en 9 morceaux avec l’aide d’une spatule. Cela permettra de faciliter leur découpe.
Remettez le plateau  à déshydrater pendant encore 6 heures. Retirez la feuille en teflex et placez la pâte qui se sera rigidifiée.
Prolongez la déshydratation pendant encore deux heures, toujours à 43 degrés.
Dans une boîte hermétique, il vous sera possible de conserver ces crackers jusqu’à un mois.
Vous pourrez tartiner le hummus sur vos crackers, cela fera un délicieux plat idéal dans le cadre d’une alimentation saine !



Le blender Lacor pourra être particulièrement adapté à la réalisation de ce type de recette !
Mixer, broyer, faire des smoothies n’a jamais été aussi facile avec l’aide de cet appareil !

Le déshydrateur alimentaire sera aussi un appareil utile ! Vous pourrez faire grâce à celui-ci des réserves des fruits et légumes issus de vos récoltes ! Ces derniers seront de plus à l’abri du processus de moisissure, toute l’eau contenue dans vos aliments ayant été retirée.

Cette recette vous a plu ? Ou bien vous souhaitez plus de renseignements techniques sur le blender, le déshydrateur ? Ces différentes pages pourront vous aider !

Recette de jus avec extracteur : jus vert rafraîchissant

Pendant l’été, il est important de bien s’hydrater et de conserver un maximum d’énergie.
Les jus verts, avec la chlorophylle, contiennent une grande quantité de vitamines et de nutriments.

L’extracteur de jus permet la réalisation de nombreux jus de fruits et de légumes, tout en respectant les aliments, grâce à une vitesse de rotation lente (de 40 à 80 tours par minute), par rapport à une centrifugeuse qui va elle écraser les ingrédients de manière très rapide (jusqu’à parfois 30.000 tours par minute).


Ingrédients :

-    Une branche de céleri bio que vous aurez coupée en petits morceaux.
-    Deux pommes
-    Une ou deux poignées de persil
-    Deux ou trois feuilles de chou vert
-    Un petit concombre frais avec sa pelure
-    Un petit morceau de carotte
-    Une gousse d’ail bio (pour le goût – optionnel)



Préparation.

Nettoyez et frottez bien vos ingrédients en ayant pris le soin de retirer les morceaux qui seraient trop abîmés. Coupez vos aliments en petits morceaux, et introduisez-les petit à petit dans votre extracteur. Faites tourner l’appareil. Votre jus est prêt à être consommé ! Pour bénéficier d’un maximum de vitamines et de nutriments, il sera préférable de le boire immédiatement.

Pour les fans de smoothies qui n’auraient pas d’extracteurs de jus, vous pourrez également réaliser cette recette en smoothie en la préparant avec l’aide du blender Komomix, par exemple !
Si vous souhaitez découvrir plus d’idées de recettes avec l’extracteur, ou encore des données techniques sur le blender, cette page pourra vous intéresser !

Recette de gaspacho au blender : pomme, concombre, avocat, fromage blanc, basilic

Pour se rafraîchir l’été, quoi de mieux qu’un bon gaspacho en entrée ?
Cette idée de recette est originale et s’inscrira parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine.
Le blender Komomix sera un appareil très utile dans la réalisation de cette recette !
Vous n’aurez besoin que de très peu d’ingrédients, et elle sera prête en un clin d’œil !

Ingrédients

-    1 concombre
-    2 avocats bien mûrs

-    2 pommes granny
-    Une dizaine de feuilles de basilic
-    Un filet d’huile d’olive
-    200 grammes de fromage blanc frais au lait entier
-    200 millilitres de bouillon de légumes
-    1 citron vert : le zeste et le jus
-    Deux petits oignons nouveaux
-    Du sel, du poivre

Préparation

Epluchez les oignons en retirant l’enveloppe extérieure, et émincez-les.
Epluchez le concombre, en essayant d’enlever les pépins (cela sera plus digeste).
Mixez l’avocat, la chair du concombre, la pomme épluchée et sans son trognon, le zeste ainsi que le jus de citron, les oignons, le bouillon refroidi, le basilic ciselé. Mixez un moment et ajoutez ensuite le fromage blanc. Mixez à nouveau pour que le tout se mélange bien.
Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût et mettez au frais avant de servir.

Un blender comme le Komomix sera un outil très précieux pour réaliser de nombreuses recettes, que ce soit celle-ci, ou encore des smoothies, des soupes…
Cette recette vous a plu et vous souhaitez en faire d’autres ? Cette page contient de nombreuses idées de recettes, ainsi que des détails plus techniques sur le blender Komomix !

Recette au déshydrateur : cuirs de fruits d’été et leur garniture

C’est l’été ! L’occasion de profiter d’un festival de succulents fruits et légumes, comme les fraises ou les figues par exemple ! Les légumes et les fruits déshydratés ont pour avantage de pouvoir être conservés pendant longtemps (la déshydratation retire toute l’eau de vos aliments et empêche donc le processus de moisissure de se mettre en place), mais aussi, ils ont un goût tout à fait concentré !
Le déshydrateur alimentaire vous permettra de réaliser cette recette de cuirs de fruits qui sera également riche en vitamines !

Ingrédients (pour 4 rouleaux d’été)

Le cuir de fruits

- 100 grammes de figues séchées
-  400 grammes de fraises mûres

La garniture des rouleaux

-    200 grammes de fraises bien mûres
-    1 gros poivron rouge
-    Une bonne poignée de graines germées de poireau
-    200 grammes de tofu lacto-fermenté
-    1  pointe de couteaux de zestes de citron vert
-    1 petit bouquet de basilic vert
-    2  cuillères à soupe de tamari ou de sauce soja
-    1 bonne poignée de mesclun
-    4 cuillères à soupe d’huile de cameline

Préparation du cuir de fruits

Retirez la queue des fraises et des figues, et mixez le tout avec l’aide d’un blender.
Versez la purée obtenue sur une feuille de déshydratation et réalisez une couche opaque (vous ne devrez plus voir en transparence, si c’est le cas c’est que votre couche est trop fine).
Faites déshydrater pendant une durée de 8 à 10 heures à 42 degrés. La texture devra être élastique, non collante aux doigts, et assez souple.
Une fois le programme de déshydratation terminé, coupez l’ensemble en quatre rectangles.

Préparation de la garniture

Dans un saladier, placez les fraises coupées en morceaux et sans les queues, le tofu en miettes, les dés de poivron rouge, les feuilles de basilic que vous aurez coupées aux ciseaux, les graines germées, les zestes de citron ainsi que les jeunes pousses.
Préparez la sauce à part en mélangeant la sauce soja avec l’huile de cameline.
Mettez la sauce dans la salade.

Pour finir, placez la garniture au centre du cuir de fruit, et roulez. Pour fixer le tout, mettez un petit pic dans le cuir.
Dégustez immédiatement.
La déshydratation alimentaire vous permettra de conserver longtemps des aliments, même s’ils ne sont pas de saison, et de conserver leur teneur en vitamines.
Un déshydrateur est conçu pour ne pas dépasser la température de 65°C, les vitamines et nutriments ayant tendance à disparaître au-delà de 100 degrés. Vous pourrez donc bénéficier de tous les bienfaits de vos légumes et fruits !
Le blender pourra également être utile dans toutes vos préparations !

Cette recette vous a plu ? Vous souhaitez en découvrir d’autres, ainsi que des conseils en alimentation santé ? Cette page est faite pour vous !

Recette de gaspacho aux tomates et pêches à faire au blender

Le gaspacho, cette soupe froide originaire d’Espagne (d'Andalousie plus précisément), c’est si rafraîchissant ! Cette recette marie les traditionnelles tomates avec un ingrédient pour le moins original : les pêches !
Ces dernières, riches en jus, apporteront un goût un peu plus sucré à votre gaspacho.

Le blender Komomix sera un allié très utile pour la réalisation de cette recette !

Ingrédients (pour deux personnes)

- 2 tasses de tomate d’assez bonne qualité coupées en dés
-1 échalote, coupée en gros morceaux.
-1  tasse de pêches, pelées et coupées en petits cubes.
-3 cuillères à souper d’huile d’olive
-4 feuilles de basilic
-1 cuillère à soupe de vinaigre de Champagne
Du piment d’Espelette au goût
Un peu de sel (selon votre goût)

Préparation
Mettre de côté une demi-tasse de tomates ainsi qu’un quart de tasse de pêches.
Mettez les fruits et l’échalote dans le bol de votre blender. Réduisez les aliments en purée.
Ajoutez l’huile, le vinaigre, le basilic. Salez et pimentez, à votre convenance. Mélangez le tout.
Versez le tout dans un bol. Rajoutez les ingrédients que vous avez mis de côté.
Mettre le tout au réfrigérateur, pour que votre gaspacho soit bien frais !

Le Komomix pourra vous faciliter la tâche sur cette recette, que ce soit pour vos soupes, vos smoothies…

Les blenders vous intéressent ? Vous souhaitez plus d’idées de recettes avec ces appareils ? Cette page est pleine d’articles sur une alimentation saine !

Recette au blender : limonade rafraîchissante à la menthe et au concombre

Par ces chaleurs estivales, il est important se s’hydrater et de se rafraîchir. Une bonne limade, bien fraîche et faite maison, il n’y a rien de tel pour cela !
Le blender Komomix pourra être très utile pour la réalisation de cette recette !

Ingrédients


-    Deux citrons
-    Deux citrons verts
-    Un concombre
-    8 tiges de feuilles de menthe
-    Une tasse et demie d’eau (plus ou moins selon votre souhait)
-    Une tasse de glaçons (plus ou moins)
-    4 sachets de stevia (sachet de 1 gramme)


Préparation

Coupez votre concombre en rondelles, placez celui-ci dans un récipient pouvant passer au congélateur, et faites surgeler le concombre pendant une nuit.
Retirez la peau des citrons et des citrons verts, et coupez-les en cubes. Retirez les feuilles de menthe des tiges.
Placez les citrons et citrons verts, le concombre, les feuilles de menthe, et la stévia dans le blender avec une tasse d’eau. Mixez. Rajoutez les glaçons. Mixez à nouveau. Ajoutez de l’eau ou des glaçons selon la consistance souhaitée.

Servir avec une feuille de menthe et un zeste de citron (pour la décoration), et dégustez !

Cette recette vous a plu ? Vous souhaitez avoir plus de renseignements et de conseils en alimentation saine ? Cette page pourra vous être très utile !

Recette de citronnade rafraîchissante fraise et rhubarbe

L’été est là ! Les températures augmentant de manière significative, il est donc important de bien s’hydrater !
Une bonne citronnade, préparée maison, c’est très rafraîchissant, et c’est aussi délicieux !
Nous vous proposons une idée de recette originale, qui mélange les saveurs de la fraise et de la rhubarbe ! Pour un mélange ni trop sucré, ni trop acide !

Un blender pourra être très utile pour cette recette ! Il vous permettra en effet de bien mélanger tous vos aliments !

Ingrédients (pour environ un litre de citronnade)

-    Un bâton de rhubarbe que vous aurez coupé en tronçons, et épluché
-    750 millilitres d’eau bien froide
-    2 à 3 cuillères à café de sirop/nectar d’agave (pour sucrer)
-    4/5 fraises
-    Le jus d’un gros citron

Préparation



Introduisez tous les ingrédients dans votre blender, et mixez jusqu’à obtention d’un mélange bien liquide. Faites refroidir le tout pendant quelques minutes au réfrigérateur pour une boisson bien fraîche, et dégustez !

Le blender est très pratique pour réaliser tout type de préparatio
n, que ce soit les soupes, les smoothies, ou encore cette recette de citronnade, par exemple !
Le Komomix sera très utile dans votre cuisine, avec sa puissance de 1000 à 30.000 tours par minute !

Ce type de recette vous plaît ? Vous souhaitez découvrir plus de conseils en alimentation santé, ou bien des tests d’appareils ? Ce site pourra vous apporter des informations très utiles !

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Recette de sorbet à la mangue avec la sorbetière

Avec l'été, les chaleurs reviennent, il est donc plus qu'agréable de pouvoir se rafraîchir avec une bonne glace ! Cela est d'autant plus délicieux lorsque celle-ci a été réalisée par vos soins !
Nous vous proposons donc cette recette de sorbet, avec des mangues, qui sera idéale pour la saison estivale ! Elle pourra tout à fait convenir aux végétaliens puisqu'elle ne contient ni lait ni crème.
C'est donc un véritable sorbet !

Ingrédients (pour un litre de sorbet)

- Trois grosses mangues ou bien cinq plus petites, bien mûres.
- 200 grammes de sucre
- 250 millilitres d'eau
- Le jus d'un citron

Préparation

Retirez la peau des mangues, enlevez bien les noyaux et coupez en morceaux. Avec un blender, réduisez les mangues en purée.
Une fois les mangues prêtes, préparez le sirop de sucre avec les 200 grammes de sucre et les 250 millilitres d'eau. Portez à ébullition, et laissez refroidir.
Rajoutez le jus de citron dans la purée de mangue, mélangez, et incorporez le sirop de sucre que vous avez fait refroidir.
Introduisez le mélange dans la sorbetière. Une fois que le programme de la sorbetière est terminé, placez votre sorbet au congélateur.
Sortez le sorbet quelques minutes avant de servir (sinon votre glace sera trop dure pour en faire des boules).
Dégustez !

La sorbetière vous sera très utile pour réaliser toutes sortes de glaces et de sorbets, ce qui est idéal pour se rafraîchir et se faire plaisir avec de succulentes préparations que vous pouvez réaliser vous-même !
Le blender sera également un appareil pratique pour réduire en purée, broyer tous vos aliments !
Cette recette vous a plu ? Découvrez en d'autres à cette adresse ! 

Recette de smoothie aux graines de lin

Voilà une délicieuse recette saine de smoothie que vous pourrez réaliser en un clin d’œil avec l’aide d’un blender !
Le blender Komomix sera par exemple un  appareil très pratique et très facile d’utilisation pour la réalisation de vos smoothies ou toute autre préparation culinaire.

Ingrédients

- Une pomme moyenne
- 5 millilitres de jus de citron
- Une poire
- 60 ml de jus de pomme
- 60 grammes de yaourt nature
- Une cuillère à soupe de graines de lin moulues
- Miel ou sucre
- Glace pilée

Préparation

Coupez les fruits
Introduisez les graines de lin moulues, les fruits, les jus, le miel, dans le blender.
Mixez à vitesse assez lente pendant environ 30 secondes, et augmentez la vitesse graduellement durant 30 secondes à une minute.
Ajoutez le yaourt et rajoutez le sucre ou le miel en fonction du goût souhaité.
Continuez de mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
Ajoutez de la glace pillée, à votre guise.
Cette recette sera riche en vitamines, et sera très facile à réaliser avec l’aide du blender.
Pour plus d’informations sur le blender Komomix, rendez-vous sur ce site qui dresse une présentation complète de cet appareil !

Recette de smoothie : miel, gingembre et mangue

Une recette très simple de smoothie qui vous permettra de faire le plein de vitalité en cette période ensoleillée ! Avec l’aide d’un blender, il vous sera très facile de réaliser ce smoothie.

 Ingrédients (pour un verre de 250 ml) 

- Une tasse de mangue biologique, bien mûre, coupée en cubes
- Deux cuillères à soupe de yaourt biologique nature
- Une cuillère à soupe de citron biologique
- Un huitième de cuillère à thé de gingembre biologique, haché et pelé
- Un filet de miel

 Préparation 

 Introduisez tous les aliments dans un blender, passez les jusqu’à obtenir un mélange bien onctueux.

Suggestion : pour un smoothie plus rafraîchissant, vous pouvez ajouter des cubes de mangue congelés
 (mais la congélation va enlever un peu des valeurs nutritives des aliments).

Ce smoothie est riche en vitamines, calcium, potassium. Elle sera donc idéale dans le cadre d’une alimentation saine.
Le blender Komomix sera un appareil très adapté à la réalisation de cette recette, mais sera aussi très utile pour toutes vos autres préparations, que ce soit les soupes, d’onctueux smoothies…
Vous souhaitez plus d’idées de recettes, des conseils en alimentation santé ? Cette page vous apportera des renseignements très utiles !

Crédit photo : Fotolia 

Recette de soupe printanière

Faire le plein de vitamines pour le retour du printemps, c’est important pour être en pleine forme pendant les beaux jours !
Un blender comme le Komomix vous permettra de réaliser toutes les préparations que vous souhaiterez, que ce soit de délicieux smoothies, riches en éléments nutritifs, ou encore des soupes, comme celle que nous vous proposons !
Cette recette sera idéale dans le cadre d’une alimentation saine, car riche en ingrédients naturels et de qualité, que vous aurez pu sélectionner vous-même !

Ingrédients :

-Un oignon finement haché
-Deux cuillères à soupe d’huile d’olive
-Trois gousses d’ail
-Une demi-cuillère à café de romarin séché
-Une demi-cuillère à café de thym séché
-Une demi-cuillère à café d’origan séché
-Du poivre en quantité
-Une cuillère à café de sel
-450 grammes de pommes de terre, coupées en cubes
-Une tasse de tomates séchées (que vous aurez préalablement fait sécher avec l’aide de votre déshydrateur)
-Le jus d’un demi-citron
-6 tasses d’eau ou de bouillon (le bouillon vous permettra d’ajouter un peu de saveur)
-Une conserve de tomates broyées

Dans une grande casserole, faites sauter l’oignon jusqu’à ce qu’il obtienne une apparence translucide. Rajoutez les épices et l’ail.
Ajoutez le reste des aliments et portez le tout à ébullition. Baissez la température et faire mijoter jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien tendres.
Mixez le tout à l’aide d’un blender, jusqu’à obtenir la consistance que vous désirerez.
Cette soupe, avec ses arômes variés, sera riche en goût, et vous permettra de faire le plein de nutriments, de vitamines, mais aussi de vitalité.
Le blender Komomix sera un appareil très utile pour réaliser cette recette, mais aussi pour préparer différentes préparations, que ce soit d’onctueux smoothies, des soupes, ou encore le broyage de noix, d’amandes…
Cette recette vous a plu ? Vous avez envie de découvrir d’autres conseils en alimentation santé ? Sur cette page, vous pourrez bénéficier de nombreuses idées, que ce soit des recettes, des comparatifs d’appareils…

Recette de smoothie vert vitaminé

Quoi de mieux pour faire le plein de vitamines et de nutriments qu’un délicieux smoothie vert ?
Cette recette de smoothie sera par ses nombreux ingrédients riches en goût. Avec l’aide de votre blender, il vous sera très facile de réaliser cette recette.

-    Un demi citron (jaune ou vert)
-    Une demi banane ou un avocat
-    Une demi pomme ou poire
-    Un demi concombre
-    Une poignée de mâche ou de pousses d’épinards
-    Quelques feuilles de persil
-    200 ml de lait d’amandes ou de soja
-    1 cuiller à coupe de sirop d’agave
-    1 cuillère à café d’huile de lin

Versez tout d’abord le lait végétal dans le blender.
Introduisez ensuite les aliments suivants : le jus du citron, l’huile de lin, le persil, la mâche, la banane
Bien laver les pommes, les poires, et les couper en cubes
Oter le centre granuleux du concombre, coupez le en cubes
Introduisez dans le blender, et mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange bien lisse. Si nécessaire, rajouter un peu de lait végétal.

Cette recette vous a plu ? Vous souhaitez découvrir plus de conseils en alimentation santé, des présentations d’appareils, mais aussi d’autres idées de recettes ?  Cette page est riche en informations sur une cuisine saine !

Recette au déshydrateur : cookies crus à base de pulpe de carottes

Il nous a souvent été demandé ce que l’on pouvait faire avec la pulpe d’un extracteur. Voilà une recette qui vous permettra d’allier l’utile et l’agréable ! La pulpe de carotte qui sort lorsqu’on fait du jus avec un extracteur est souvent difficilement consommable telle quelle.
Voilà donc une manière gourmande de l’utiliser ! Vous pourrez avec cette pulpe réaliser de délicieux cookies crus que vous ferez déshydrater.


Ingrédients : 

-    1 tasse et demie de pulpe de carottes
-    ¼ de tasse de graines de tournesol germées
-    ¼ de tasse de pâte de figues
-    Deux cuillères à soupe de cacao (si possible cru)
-    Deux cuillères à soupe de graines de lin moulues
-    Deux cuillères à soupe de sirop d’agave

Préparation :

Introduisez tous les ingrédients dans un blender et mélanger jusqu’à obtenir une pâte.
Faites des formes de palets avec la pâte et posez ceux-ci sur le plateau de votre déshydrateur.
Déshydratez le tout pendant une durée de 10 heures à la température de 40°C

Ces cookies crus se conserveront bien mieux que la pulpe de vos carottes, et s’adaptent parfaitement à une alimentation saine et sans gluten. Pour plus d’idées recettes, des conseils en alimentation saine, n’hésitez pas à vous rendre sur cette page !

Recette de smoothie printanier

Avec le retour des beaux jours, il est plus qu’agréable de se préparer une délicieuse boisson riche en fruits

pour faire le plein de vitamines !
Nous vous suggérons cette délicieuse recette de smoothie printanier, que vous pourrez réaliser très facilement avec l’aide d’un blender !

Ingrédients :
-    1 pomme golden bien mûre
-    1 banane
-    2 cuillères à soupe de sucre
-    1 cuillère à soupe de sirop de fraise
-    2 verres et demi de lait de soja sucré

Epluchez la banane et la pomme et coupez les en morceaux fins.
Placez un verre au réfrigérateur le temps de la préparation de votre smoothie.
Mixez les fruits finement coupés, avec le lait de soja , le sirop de fraise et le sucre, dans votre blender, pendant 30 secondes, jusqu’à obtenir une texture mousseuse et homogène.

Versez le smoothie dans le verre qui aura été refroidi.
Servez immédiatement. Votre smoothie est prêt à être dégusté !

Vous souhaitez plus d'idées de recettes, des comparatifs d'appareil, des conseils en alimentation saine ?   N'hésitez pas à vous rendre sur cette page pour plus d'informations !

Crédit photo : Plurielles.fr

Recette de potage de légumes au blender

Une délicieuse recette de potages de légumes à faire avec votre blender !
Cette recette facile à réaliser sera idéale pour l’hiver, et grâce à celle-ci vous pourrez faire le plein de vitamines et de nutriments. Vous pourrez choisir vous-même les ingrédients de cette recette, et ainsi obtenir une recette saine et pleine de goûts !

Ingrédients :

Trois quarts de litre de bouillon
Deux carottes de taille moyenne
Deux pommes de terre moyennes
Un oignon
Un navet
Un blanc de poireau
Une branche de persil
Une petite quantité de sel de céleri
Du sel et du poivre (facultatif)

Préparation

Tout d’abord, nettoyez bien vos légumes.
Pelez-les et coupez-les.
Faites les cuire pendant 30 minutes dans le bouillon.
Placez la préparation obtenue dans le bol de votre blender.
Faites tourner le blender pendant une durée de 15 à 30 secondes en fonction de la consistance que vous souhaiterez pour votre potage.

Votre potage est prêt. Il ne restera plus qu’à le faire chauffer, soit à la casserole, ou avec l’aide d’un cuit-vapeur.

Pour plus d’idées recettes, n’hésitez pas à vous rendre sur ce site, qui vous proposera des recettes, des comparaisons d’appareils…

Crédit photo : Fotolia 

D'excellents avis sur la Boutique Nature et Vitalité !

Les clients ayant passé commande sur le site de la Boutique Nature et Vitalité ont la possibilité de déposer leur avis sur la livraison ainsi que sur les produits eux-mêmes avec l’intermédiaire du site indépendant Trustpilot.
Sachez que ces avis sont bien pris en compte et qu’ils aident la Boutique à vous proposer le meilleur service et les meilleurs produits.

Un de ces produits dont Nature et Vitalité a  l’exclusivité pour le marché français a bénéficié de quelques avis très encourageants.
Ce produit est le blender Komomix, un excellent mixeur pour faire tout type de préparations : smoothies, soupes, velouté, mais aussi des préparations sèches à base de noix par exemple.
Avec un bol garanti sans Bisphénol A, un bouton unique d’utilisation, une vitesse de rotation pouvant aller jusqu’à 30.000 tours par minute, vous aurez un appareil de qualité, que d’ailleurs nos clients recommandent !

Voilà un premier avis concernant le mixeur Komomix :

« Réactivité immédiate et sobriété. Je rêve de trouver de telles qualités sur tous les sites marchands.
Et produit d'exception: la grande qualité de ce blender Komomix me rappelle les produits électroménagers de mon enfance (débuts années 60 !): costauds, increvables, fabriqués pour durer. »
Mme C. 
Avis déposé le 07/01/2014 sur Trustpilot.fr


La Boutique Nature et Vitalité vous fournit des produits de qualité, mais aussi vous livre dans des délais plus que satisfaisants ! Nous nous engageons à vous livrer le plus rapidement possible (sous 48 heures), et là encore, les clients ont pu exprimer leur joie de voir leur colis arriver si rapidement chez eux !

Un autre des clients de Nature et Vitalité a manifesté sa satisfaction, à propos de la rapidité à laquelle il a pu recevoir sa commande.

« J'ai commandé un blender Komomix le 1er janvier. Il a été expédié dès le lendemain matin et il est arrivé sur le site de distribution 48h00 plus tard. Le colis était en bon état. La livraison conforme à mon attente.
Je recommande ce distributeur sur cette première expérience.
Je ne me prononce que sur la réactivité commerciale, car je n'ai pas encore mis en route le produit à l'heure où je poste. »

AF1966
Avis déposé le 08/01/2014 sur Trustpilot.fr

Nous serons donc ravis de pouvoir vous expédier votre mixeur Komomix rapidement et espérons que vous pourrez vous fier à ce site d’avis indépendant qu’est Trustpilot, qui recueille les avis de clients ayant passé commande sur le site Boutique Nature et Vitalité. 

Pour plus d’informations sur notre gamme de produits, n’hésitez pas à vous rendre sur notre boutique en ligne. Si vous souhaitez plus d’avis de clients, vous pourrez vous rendre sur la page d’évaluation Trustpilot de notre boutique.
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