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2 mars 2020

Quels sont les appareils essentiels pour une alimentation saine ?

Avoir une alimentation saine et équilibrée passe incontestablement par l'acquisition d'appareils de cuisine adaptés à ce mode de vie.


Lorsque l'on souhaite cuisiner de manière saine nous faisons attention à plusieurs petites choses tels que la préservation des vitamines et des nutriments de chaque aliment, le fait de ne pas dénaturer les aliments en terme de goût et de saveur, choisir des modes de cuisson "doux"...

Voyons sans plus attendre quels sont les appareils indispensables pour une cuisine saine et équilibrée !
  • L’extracteur de jus vous permet d’obtenir des jus de fruits et de légumes frais riches en vitamines et nutriments grâce à sa rotation lente ce qui évite ainsi la chauffe des aliments. Une fois que la pulpe est séparée du jus, le jus sera beaucoup plus facile à digérer (car il n'y aura plus de fibres). Votre organisme assimilera donc plus rapidement les nutriments !




  • Le cuit vapeur Vapok respecte au maximum vos aliments grâce à sa cuisson à la vapeur douce qui n'excède jamais les 95°C. Il est composé d'un couvercle dont le poids lui permet de se soulever légèrement en cas d'excédent de vapeur, cela évite ainsi aux aliments d’être sous pression. Les trous du tamis, d’un diamètre de 6 mm, assurent quant à eux une circulation homogène de la vapeur.


  • Le déshydrateur alimentaire vous donne la possibilité de faire sécher vos aliments à basse température, en retirant l’eau qu’ils contiennent. Cela évite ainsi au processus de moisissure de se développer. Vous pouvez alors conserver vos aliments bien plus longtemps, et consommer vos fruits et légumes préférés, même hors saison !





  • On ne peut parler d'appareils indispensables pour une alimentation-santé sans évoquer le blender ! Il vous permet de mixer vos aliments avec un moteur puissant, qui mélange à la fois le solide et le liquide de vos aliments. Grâce à ce mélange et à la conservation des fibres dans vos préparations, vous obtiendrez une sensation de satiété.



 
  • Lorsque l'on a opté pour un mode de vie sain et équilibré, on ne peut passer à côté des germoirs à graines. Par exemple, on peut faire germer ses graines par le biais d’un petit germoir en verre, ou bien avec un modèle automatique. Les graines à germer sont riches en nutriments et en enzymes.


19 février 2020

Extracteur de jus, centrifugeuse ou blender, lequel choisir ?

Vous souhaitez commencer la grande aventure des jus de fruits et légumes frais, des smoothies faits maison ?

Pour cela vous devez d'ores et déjà investir dans un appareil pour une alimentation saine, mais voilà aujourd'hui le choix peut-être difficile car il existe des dizaines d'appareils sur le marché présentant les même caractéristiques mais répondant à des besoins bien spécifiques différents ! 

Afin de vous aiguiller au mieux dans le choix de votre appareil, nous allons vous présenter les caractéristiques, les fonctionnalités et les différences entre un extracteur de jus, une centrifugeuse et un blender pour que vous puissiez choisir celui qui répondra le plus à vos attentes.

Des jus riches en vitamines à l'extracteur de jus !

 

L’extracteur de jus vous permet de réaliser des jus de fruits et de légumes frais en les pressant grâce à une vis sans fin. Les aliments vont être écrasés par la vis sans fin contre le tamis. C'est à ce moment-là que la pulpe va être séparée du jus. La principale caractéristique de l'extracteur de jus est de tourner à une vitesse lente (entre 40 et 110 tours par minute selon le modèle) ce qui évite la chauffe des aliments et assure ainsi une conservation maximale des vitamines, des nutriments et des enzymes dans les jus !


 

 

Un jus rapide à la centrifugeuse ! 

 

La centrifugeuse va faire tourner les aliments grâce à la force centrifuge et les projeter à grande vitesse (jusqu’à 10 000 tours par minute) contre les grilles d’un tamis afin de retenir la pulpe et récolter le jus. A une si grande vitesse, la structure des aliments est quant à elle complétement dénaturée et les éléments nutritifs essentiels ne peuvent eux pas être conservés.


D’onctueux jus au blender ! 

Le rôle principal du blender est de mixer à haute vitesse les ingrédients. A la différence d'un extracteur de jus et d'une centrifugeuse, la pulpe et le jus de vos aliments vont être mélangés. Vous pourrez ainsi obtenir de délicieux smoothies, des soupes et des sauces et avoir une meilleure sensation de satiété. Le blender bénéficie vous l'aurez compris d’une très grande puissance, pouvant monter jusqu’à plus de 30 000 tours par minute.





Le choix de l'appareil (extracteur de jus, centrifugeuse ou blender) que vous sélectionnerez se fera en fonction :
  • de la valeur nutritive 
  • du type de jus (plus ou moins liquide ou onctueux type smoothie)
  • de la vitesse de rotation de l’appareil (plus un aliment a été soumis à une grande vitesse de rotation comme c'est le cas avec un blender ou une centrifugeuse, plus les nutriments disparaissent rapidement de la préparation. En comparaison, avec un extracteur de jus les nutriments sont préservés jusqu’à 12h) 
Extracteur de jus, centrifugeuse, ou blender ? Vous n'avez plus qu'à choisir l'appareil qui correspondra le mieux à vos besoin et aux préparations que vous désirez réaliser !

30 janvier 2020

Les fruits et légumes de Janvier

Découvrez quels sont les fruits et légumes frais à consommer au mois de Janvier ! 


Recette du mois de Janvier : le fameux jus ACE revisité !

Pour faire le plein de vitamines et lutter contre la fatigue passagère pendant cette période hivernale (qui semble toujours interminable), l'équipe de Nature et Vitalité vous propose aujourd'hui une recette personnalisée du célèbre jus de fruits et légumes ACE !

Ingrédients pour 1-2 personnes 
  • 1 orange
  • 1 carotte
  • 1/2 citron
  • 1 betterave crue
  • 1/2 pomme
Préparation
  1. Rincez la pomme, la betterave et la carotte. Si vos fruits et légumes sont issus de l'agriculture biologique vous n'êtes pas obligé de les peler, vous pouvez laisser la peau qui contient les nutriments
  2. Coupez la pomme, la betterave, la carotte et l’orange. Nous vous conseillons de couper la betterave crue qui est un légume très dur, en plus petits morceaux pour qu'elle puisse passer facilement dans votre extracteur de jus
  3.  Passez tous les ingrédients dans votre extracteur de jus puis ajoutez le jus d'un demi-citron (ou un petit peu moins en fonction du goût que vous souhaitez donner à votre jus).
C'est prêt ! Vous n'avez plus qu'à déguster ce jus de fruits et légumes facile à réaliser et qui ravira les papilles de toute la famille !

N'hésitez pas à nous dire en commentaires si vous avez testé/personnalisé cette recette !

26 juillet 2017

Durée de conservation des jus préparés à l’extracteur de jus

L’extracteur de jus est un appareil très pratique, il a l’avantage de presser doucement vos aliments, contrairement à une centrifugeuse, ce qui préserve les vitamines, nutriments et enzymes, les ingrédients ne subissant pas de chauffe. Vous pouvez ainsi profiter des bienfaits de jus fraîchement pressés ! On peut simplement se poser une question : quelle est la durée de conservation des jus préparés à l’extracteur de jus ?


Quelle est la durée de conservation des jus préparés à l’extracteur de jus ?

Un jus frais préparé à l’extracteur est pressé lentement, contrairement à la centrifugeuse, qui peut tourner jusqu’à 30.000 tours par minute. Cela va non seulement détruire les vitamines et nutriments essentiels, par la chauffe entraînée par cette vitesse élevée, mais cela va également accélérer l’oxydation des jus.

L’extracteur de jus tourne en moyenne entre 40 et 110 tours par minute. Cela permet non seulement d’assurer une préservation des bienfaits de vos jus, mais leur oxydation en est également réduite.

Les extracteurs de jus à vis simple, comme l’Omega 8224, permettent une conservation des jus jusqu’à 12 heures. Pour cela il faut que le jus soit à l’abri de la lumière et de la chaleur, car sinon, les propriétés du jus vont avoir tendance à disparaître.

Les extracteurs à vis jumelées, comme le Greenstar Elite, comportent des rouleaux broyeurs aimantés, créant un champ magnétique, qui réduit l’oxydation de vos jus, et qui porte la durée de leur conservation à 24 heures. Il faut de la même manière s’assurer que les jus ne soient pas exposés à des éléments extérieurs de la même manière qu’avec un extracteur de jus à vis simple.

Nous pouvons également vous apporter quelques conseils supplémentaires pour allonger un peu la durée de conservation des jus préparés à l’extracteur. Vous pouvez ainsi ajouter quelques gouttes de jus de citron dans votre préparation, le citron étant un anti-oxydant naturel.
Pour ne pas dénaturer vos jus, conservez-les dans un récipient en verre, un matériau qui est neutre aux aliments.

La durée de conservation des jus préparés à l’extracteur dépend donc du type d’extracteur que vous allez utiliser, mais également des conditions dans lesquelles vous allez les stocker. Il est donc préférable de les consommer immédiatement après leur préparation, pour profiter des vitamines et nutriments essentiels qu’ils contiennent ! Vous souhaitez en savoir plus sur les bienfaits des extracteurs de jus ? N’hésitez pas à vous rendre sur Nature et Vitalité pour découvrir une large gamme de ces appareils !

3 avril 2017

Les nouveautés de Nature et Vitalité




Chez Nature et Vitalité, nous aimons vous proposer régulièrement des nouveautés issues des meilleures marques pour une alimentation santé. Nous avons ainsi sélectionné pour vous des produits performants et innovants, qui vont vous permettre de profiter des apports nutritionnels de vos aliments. 

Que ce soit de la marque bien connue d’extracteurs de jus Omega, mais encore KitchenAid, et également Hurom, découvrez les nouveautés de Nature et Vitalité ! 

Les nouveautés de Nature et Vitalité


L’extracteur de jus vertical Omega MMV702 fait partie des dernières nouveautés de Nature et Vitalité. L’appareil possède un large goulot d’alimentation de 7.6 cm, un des plus larges du marché. Il est associé à un puissant moteur de 240 watts et une vis sans fin robuste. Il vous est ainsi possible de réduire la découpe de vos aliments, et d’introduire une petite pomme ou une petite orange entière ! 
L’Omega MMV702 est un appareil d’une grande polyvalence. Il intègre un kit complet pour réaliser des sorbets et des smoothies. Il vous est ainsi possible de réaliser des jus de fruits, de légumes, des jus d’herbes, mais aussi des nectars, des smoothies, des sorbets ainsi que des laits végétaux ! La rotation de 80 tours par minute va permettre de conserver les vitamines dans vos jus. 

L’extracteur de jus Artisan KitchenAid 5KVJ0111  est un appareil robuste, avec un bloc moteur en métal coulé de 11 kilos, lui assurant une grande stabilité. Il est équipé de nombreux accessoires, qui vont vous permettre de réaliser des jus de fruits et de légumes, des nectars, mais aussi des coulis et confitures. Il bénéficie d’une vis sans fin avec une lame inox, pour effectuer un prétranchage de vos aliments. 

Le SuperBlender Artisan KitchenAid est un mixeur haut de gamme, avec une puissance de 1800 watts, pour un mixage efficace de vos aliments. Son bol à double paroi permet d’obtenir des soupes chaudes en seulement 5 minutes. Il est de plus garanti sans Bisphénol A, pour des préparations entièrement saines ! 

L’extracteur de jus Hurom HT fait également partie des nouveautés de Nature et Vitalité. Cet extracteur de jus vertical est d’une grande polyvalence, et vous permet de réaliser des jus de légumes et de fruits, des jus d’herbes et d’aliments plus fibreux, mais aussi des nectars ainsi que des laits végétaux.

Les nouveautés de Nature et Vitalité sont donc nombreuses, n’hésitez pas à vous rendre sur les fiches de chaque article pour plus de renseignements ! 

11 novembre 2016

Recette de jus énergisant : betterave – pomme – épinards – concombres

Les températures commencent à descendre régulièrement, ces dernières semaines. Pour prévenir des coups de froid, et des épidémies de grippe, nous vous avons préparé une recette riche en antioxydants, en anti-inflammatoires et en effets détoxifiants. Ce jus sera également riche en vitamine C. L’extracteur de jus est un appareil indispensable pour la préparation de la recette, grâce à une vitesse de rotation lente, qui évite la chauffe des aliments, et assure une conservation des vitamines et nutriments Nous vous proposons ainsi une recette de jus énergisant : betterave – pomme – épinards – concombres

Recette de jus énergisant : betterave – pomme – épinards – concombres



Ingrédients
  • 1 grande betterave rouge
  • Une pomme verte
  • 1 poignée de feuilles fraîches d’épinards
  • 2 concombres
Préparation de la recette de jus énergisant


  • Coupez vos aliments en petits morceaux, épépinez la pomme, et n’hésitez pas à réduire au maximum la taille de vos aliments fibreux pour optimiser leur passage dans l’extracteur de jus.
  • Introduisez les aliments au fur et à mesure dans l’extracteur, et laissez l’extraction se faire.
Il est important de prendre en compte que l’extracteur de jus, contrairement à la centrifugeuse, traite lentement les aliments. Il ne faut donc pas introduire trop d’ingrédients à la fois et forcer le passage des aliments dans le goulot d’alimentation avec le poussoir.
Les aliments les plus durs comme la betterave doivent absolument être coupés finement, pour ne pas créer une pression trop importante dans l’appareil.

La recette de jus énergisant va vous permettre de faire le plein d’énergie pour faire face aux changements de température, ainsi qu’aux agressions extérieures !
Si vous souhaitez en savoir plus sur les extracteurs de jus, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité, qui est notamment importateur exclusif sur la gamme des extracteurs de jus Omega !

5 août 2015

La différence entre le blender et l’extracteur de jus

Qu’est-ce qui différencie l’extracteur de jus du blender ? Voilà une question que l’on peut être amené à se poser !
Nous allons vous présenter ces deux appareils, qui permettent des utilisations assez différentes.

Le blender est un appareil tournant à vitesse assez élevée, qui va permettre de broyer efficacement vos aliments. Il va mélanger la pulpe au jus de l’aliment afin d’en réaliser une purée, pour obtenir de délicieux smoothies. Il peut également donner la possibilité de faire des soupes crues, par exemple, ou encore des sauces variées !
Les purées d’oléagineux n’auront plus de secrets pour vous grâce à cet appareil !

Le Personal Blender Tribest est très pratique pour réaliser des portions individuelles ! Vous pourrez ainsi emporter vos smoothies partout avec vous grâce à ses  gobelets très pratiques !
Le blender Lacor possède lui une grande capacité, avec un bol de 2 litres, qui va permettre la réalisation de préparations en quantité familiale.

L’extracteur de jus possède un fonctionnement totalement différent. Il va en effet, contrairement au blender, séparer la pulpe du jus.

L’extracteur va faire en sorte que les fruits et légumes soient pressés afin d’en récolter le jus. La pulpe est recueillie, et vous pourrez la réutiliser ! Vous obtenez ainsi des jus à la texture plus lisse.
L’extracteur à jus tourne à vitesse lente, ce qui permet une préservation maximale des vitamines et nutriments essentiels contenus dans vos jus. L’appareil va permettre la réalisation de jus de fruits, de légumes. Certains modèles donnent même la possibilité de réaliser des jus d’herbes, et même des purées de fruits et légumes, des sorbets, ou encore des pâtes fraîches !

L’extracteur de jus horizontal 8224 ou 8226 tourne à 80 tours par minute et va vous permettre de réaliser des jus de fruits, de légumes, d’herbes, et possède également une fonction d’homogénéisation, pour la préparation de pâtes fraîches, de sorbets ou encore de purées !
L’Omega VSJ843, avec sa vitesse de 43 tours par minute, va permettre une préservation maximale des vitamines et nutriments dans vos jus. L’appareil est également équipé d’un capuchon à jus, fixé sur la sortie de jus, qui va permettre de bien mélanger les différents aliments, d’effectuer un pré-nettoyage du bol entre deux utilisations, mais surtout de réaliser des laits végétaux. Il vous suffit pour cela de faire tremper vos graines (noix, noisettes, amandes, etc) toute une nuit avant de les introduire dans l’appareil.





Sachez enfin qu’il existe des appareils vous permettant à la fois de réaliser vos jus de fruits et de légumes, mais également, grâce à un kit d’accessoires disponibles en supplément, qui vous permettra de réaliser des smoothies, des nectars, mais également des purées de fruits, de légumes, et même d’oléagineux !

L’extracteur de jus Kuvings B9000 va permettre de réaliser vos jus de fruits et légumes, des jus d’herbes et de légumes plus fibreux (qu’il vous faudra simplement couper en petits morceaux).
Le Kuvings B9000 est un appareil très polyvalent, qui pourra donner la possibilité de faire des purées d’oléagineux, des smoothies, des sorbets… Cela en fait une machine complète, qui de plus occupe un encombrement réduit sur votre plan de travail.

La différence est désormais plus claire pour vous entre les extracteurs de jus et les blenders ? Découvrez une gamme complète de ces appareils sur le site de la Boutique Nature et Vitalité !

1 août 2015

Les extracteurs de jus : quel modèle pour quelle utilisation ?

L’extracteur de jus est un appareil très pratique, qui vous permet de réaliser très simplement vos jus de fruits et légumes. Le principe de l’appareil est de presser doucement vos différents aliments, avec une vitesse de rotation lente, ce qui permet une conservation maximale des vitamines et nutriments essentiels de vos aliments. En effet, contrairement à une centrifugeuse, l’appareil va tourner à vitesse lente, ce qui va empêcher l’échauffement de vos aliments. Les enzymes, vitamines et nutriments essentiels étant très sensibles à la chaleur, avec cette rotation lente, vous aurez une conservation maximale de ces éléments.
Seulement, il existe des modèles très variés, qui vont correspondre à différentes utilisations. Nous allons donc vous présenter les différents modèles, pour que vous puissiez choisir un appareil correspondant au mieux à votre attente !




L’extracteur de jus horizontal est un appareil qui vous permet de réaliser vos jus de fruits, de légumes et d’herbes. L’appareil possède la plupart du temps une fonction d’homogénéisation qui permet la réalisation de purées, sorbets, et pâtes fraîches.
L’extracteur Omega 8224/8226 est un modèle horizontal très polyvalent, qui va vous permettre de faire vos jus de légumes, de fruits, des jus d’herbes. L’appareil fonctionne avec une vis sans fin, qui va presser les aliments contre le tamis à jus.
L’extracteur de jus horizontal Omega est équipé en plus d’un tamis d’homogénéisation, qui rend possible la réalisation de purées, de sorbets et de pâtes fraîches. C’est un appareil d’un excellent rapport qualité/prix, avec un montage/démontage, ainsi qu’un nettoyage très rapide.
L’Omega 8224 tourne à la vitesse de 80 tours par minute, pour une conservation optimale des vitamines et nutriments de vos jus.
Le Solostar 3 de Tribest possède les mêmes fonctionnalités que l’Omega horizontal.
L’extracteur à jus Solostar est garanti sans BPA, vous n’avez pas à vous soucier de la présence de Bisphénol A dans vos jus !
Le Greenstar Elite fonctionne de manière différente. Il est en effet équipé de deux rouleaux broyeurs en inox, qui vous permet de conserver vos jus jusqu’à 24 heures, le processus d’oxydation de ceux-ci étant retardé.

L’extracteur de jus vertical va permettre un gain de place assez important, en ayant des fonctionnalités différentes.
L’extracteur vertical Omega VRT352 est un appareil simple et vous permet de réaliser des jus de fruits, de légumes, ainsi que des nectars, contenant plus, de fibres.
L’Omega vertical VRT402 va permettre la réalisation de jus de légumes et de fruits. Il est équipé en plus d’un capuchon à jus, fixé sur la sortie de jus, qui va permettre de bien mélanger vos jus à l’intérieur du bol, d’effectuer un prénettoyage du bol entre deux utilisations, mais principalement de réaliser des laits végétaux.



L’extracteur à jus Omega VSJ843 est un modèle vertical complet, qui vous permet de réaliser des jus de fruits, de légumes, mais également d’herbes, la roue crantée présente sur les anciens modèles verticaux ayant été retirée.
Le VSJ tourne à la vitesse de 43 tours par minute, ce qui permet une conservation maximale des vitamines et nutriments essentiels dans vos jus.
Le VSJ 843 est équipé du capuchon à jus pour la réalisation de vos laits végétaux.

Le Hurom HG de deuxième génération possède les mêmes fonctionnalités que le VSJ843. Il possède cependant une finition un peu plus « luxueuse », ce qui lui permet de s’intégrer parfaitement bien dans votre cuisine et sur votre plan de travail.
L’extracteur de jus Hurom HG 2G bénéficie d’une molette de réglage pour la sortie de pulpe, ce qui va faciliter le nettoyage de votre appareil.




Le Kuvings B9000 offre quant à lui de multiples possibilités. Grâce à ce modèle, il vous est possible de faire des jus de fruits, de légumes, des jus d’herbes et de légumes plus fibreux (en prenant soin de les couper en petits morceaux).
Le B9000 peut être équipé d’un kit supplémentaire, qui va vous permettre de réaliser d’onctueux smoothies, des sorbets, mais aussi des purées de fruits et légumes, et même d’oléagineux !
L’extracteur de Kuvings est un appareil vertical d’une grande polyvalence !

Les extracteurs de jus manuels vont quant à eux être très pratiques si vous souhaitez faire des jus en pouvant rester mobile !

Le Z Star 710 sera un très bon appareil d’appoint si vous souhaitez partir en vacances et faire quelques jus ! Il possède de plus la fonction d’homogénéisation qui permet la réalisation de sorbets, de purées et de pâtes fraîches !
Le Healthy Juicer est destiné quant à lui à la réalisation de jus d’herbes.
Grâce à cet appareil, les jus d’herbes de blé et autres légumes à feuilles n’auront aucune difficulté pour vous !
Cet article vous a plu et vous souhaitez avoir plus d’informations techniques sur les extracteurs de jus ? N’hésitez  pas à vous rendre sur le site de la Boutique Nature et Vitalité !


26 juillet 2015

L’extracteur de jus Kuvings B9000 : pourquoi faire le choix de cet appareil ?

Le nouvel extracteur à jus Kuvings B9000 est un appareil très pratique, qui va vous permettre de réaliser vos jus de fruits et légumes très facilement et sans effort !

L’extracteur de jus vertical Kuvings est équipé d’un large goulot de 7.5 cm, qui donne la possibilité d’introduire des fruits et légumes en entier à l’intérieur de l’appareil ! Celui-ci est équipé pour cela d’une vis sans fin à 3 étapes,

Le Kuvings B9000 est équipé d’une vis sans fin ainsi que d’un tamis à jus en ultem, un plastique ultra-résistant, qui vous permet une extraction efficace de vos jus !

L’extracteur de jus B9000 de Kuvings tourne à la vitesse de 60 tours par minute, ce qui permet une préservation maximale des vitamines, nutriments et enzymes de vos jus.
Ces éléments étant sensibles à la chaleur, la vitesse de rotation lente va donner la possibilité de les préserver au maximum !
ainsi que d’un puissant moteur de 240 watts, ce qui vous permet de ne pas avoir à découper vos aliments !

L’extracteur à jus Kuvings B9000 est de plus équipé d’un bol de mélange et de pichets collecteurs garantis sans Bisphénol A, ce qui permet de ne pas avoir à craindre la présence de BPA dans vos jus.

L’extracteur de jus Kuvings est un appareil polyvalent, qui vous permet de réaliser des jus de fruits, de légumes, mais également des jus d’herbes et de légumes plus ‘fibreux’. Il vous suffit de couper ces derniers en petits morceaux.

Le B9000 de Kuvings est également équipé d’un capuchon à jus, fixé sur la sortie de jus, qui permet de bien mélanger vos différents jus au sein du bol. Ce capuchon donne également la possibilité d’effectuer un prénettoyage du bol entre deux utilisations. Enfin, le capuchon à jus permet de réaliser des laits végétaux (amandes, noisettes). Il vous suffit pour cela de faire prétremper vos graines une nuit avant de les passer dans l’extracteur.

L’extracteur de jus vertical Kuvings B9000 existe également en pack, avec un kit à sorbets et smoothies, qui vous permet de réaliser des purées de fruits et légumes, d’oléagineux, mais également des glaces, smoothies et sorbets.

Découvrez la gamme des extracteurs Kuvings B9000 en exclusivité dans votre Boutique Nature et Vitalité !

22 juillet 2015

Les extracteurs de jus verticaux : quels sont leurs avantages ?


L’extracteur de jus vertical est un appareil très pratique qui vous permet de réaliser vos jus de fruits et légumes, tout en occupant une place minimale dans votre cuisine et sur votre plan de travail.
Il faut savoir qu’il en existe différents types, qui vont correspondre à différents usages !
Nous allons vous présenter ici des modèles variés, pour que vous puissiez les comparer !

L’extracteur de jus Omega VRT352 est un appareil très simple, qui vous permet de réaliser des jus de fruits, de légumes, ainsi que des nectars, laissant passer plus de pulpe dans vos jus !
Le VRT 352, avec sa vitesse de rotation lente de 80 tours par minute, va pouvoir préserver les vitamines et nutriments contenus dans vos jus.

L’extracteur à jus vertical Omega VRT 402 est un peu plus complet, et intègre un capuchon à jus, qui vous permet, en plus de vos jus de fruits et légumes, de bien mélanger les différents ingrédients au sein du bol pour obtenir des jus riches en goût ! En maintenant le capuchon à jus fermé, vous pouvez procéder à un prénettoyage de votre bol entre deux utilisations. Grâce à ce capuchon, il vous est surtout possible de réaliser des laits végétaux en faisant tremper vos graines (amandes, noisettes…) toute une nuit dans de l’eau avant de les passer dans l’appareil.


L’extracteur Omega VSJ843 va lui être d’une très grande polyvalence, car il vous permet de réaliser des jus de légumes, de fruits, mais aussi des jus d’herbes et de légumes plus fibreux, la roue crantée présente sur les précédents modèles verticaux ayant été retirée.
Le VSJ 843 tourne à la vitesse de rotation très lente de 43 tours par minute, ce qui permet d’assurer une préservation maximale des vitamines, nutriments et autres enzymes dans vos jus !
L’extracteur vertical VSJ843 bénéficie également du capuchon à jus, ce qui permet en plus de vos différents jus, de réaliser vos laits végétaux.

L’extracteur de jus vertical Hurom HG 2G est un appareil de qualité, qui bénéficie des dernières technologies en termes d’extraction de jus.
Le Hurom HG de deuxième génération bénéficie de lignes élancées, et d’un design moderne grâce à sa finition métallisée, qui le feront s’intégrer particulièrement bien dans votre cuisine et sur votre plan de travail !
L’extracteur Hurom HG intègre de plus un nouveau levier de réglage de la sortie de pulpe, ce qui permet de faciliter le nettoyage de la partie supérieure !





Le nouvel extracteur de jus Kuvings B9000 intègre des technologies de qualité, pour une extraction de vos jus sans effort !
L’extracteur à jus vertical B9000 de Kuvings intègre une large ouverture de 7.5 cm, qui vous permet d’introduire des fruits entiers !
Le Kuvings B9000 est équipé d’une vis sans fin en 3 étapes (couper-broyer-presser), ainsi que d’un puissant moteur de 240 watts, qui vont se charger de la découpe de vos aliments.
Le nouveau Kuvings tourne à la vitesse de  60 tours par minute, ce qui permet une préservation des vitamines, nutriments et enzymes dans vos jus. L’appareil est équipé d’un bol de mélange ainsi que des récipients collecteurs garantis sans BPA, ce qui permet de ne pas avoir à craindre la présence de Bisphénol A dans vos jus !
L’extracteur vertical Kuvings B9000 peut être équipé d’un kit à smoothies et sorbets en option, qui vous permet de réaliser d’onctueux smoothies, des purées de fruits et légumes, et même d’oléagineux ! Il vous sera également possible de préparer des  glaces et autres sorbets !

30 avril 2015

L’extracteur de jus Hurom HG 2ème génération et l’Omega VSJ843 : quelles sont les différences ?

Les extracteurs de jus existant sur le marché pouvant paraître assez similaires, il est important de pouvoir les différencier.
L’extracteur de jus Hurom HG 2G est un nouvel appareil de type vertical, qui va être très pratique pour la réalisation de vos jus de légumes et de fruits.
L’Omega VSJ843 est aussi un extracteur vertical à rotation lente.
Qu’est ce qui peut bien différencier ces deux appareils ? Nous allons nous y intéresser !

L’Omega VSJ843 est un appareil vous permettant de réaliser vos différents jus de fruits et de légumes, mais aussi des  nectars avec
Extracteur de jus Hurom HG
plus de pulpe, grâce au tamis à gros trous livré avec l’appareil. Grâce à celui-ci, il vous sera possible de réaliser des jus d’herbes et de légumes plus fibreux, la roue crantée présente sur les précédents modèles ayant été retirée.

Le nouvel extracteur vertical Hurom va lui aussi vous permettre la réalisation de ces jus « verts ». Il vous suffit pour cela de bien couper vos herbes et vos légumes en petits morceaux.

Le Hurom HG ainsi que l’Omega VSJ843 sont fabriqués tous les deux dans les usines Hurom, le premier fabricant mondial d’extracteurs de jus. Vous pouvez ainsi bénéficier des dernières avancées technologiques pour la réalisation de vos jus.
Le VSJ843, au même titre que le Hurom, est équipé d’un capuchon à jus fixé sur la sortie de jus, qui vous permet, entre autre, la réalisation de laits végétaux, mais également d’effectuer un prénettoyage de l’appareil entre deux utilisations. Ce capuchon va aussi bien mélanger les différents ingrédients dans le bol, pour des jus riches en goût !
Extracteur Omega VSJ843

L’extracteur à jus Hurom vertical possède une vis sans fin à double hélice, qui permet d’obtenir une force de pressage deux fois plus importante, pour un rendement amélioré !
L’extracteur Omega VSJ843 tourne à une vitesse de rotation très lente de 43 tours, comme le Hurom, pour une conservation maximale des nutriments essentiels dans vos jus !

L’extracteur à jus Hurom HG va se différencier du VSJ843 par sa finition metallisée, avec des lignes élégantes, ce qui en fait une version ‘luxueuse’ d’extracteur de jus. L’appareil est d’un encombrement plus réduit par rapport au VSJ, ce qui prendra moins de place sur votre plan de travail !

Le nouvel extracteur de jus Hurom existe en 3 coloris pour s’intégrer au mieux dans votre cuisine : gris, rouge et chocolat.
L’extracteur vertical Omega VSJ843 existe en 3 coloris : rouge, argenté, et blanc.

L’extracteur de jus vertical Hurom intègre une nouveauté par rapport au modèle Omega : un levier de régulation des résidus, pour faciliter le nettoyage de l’appareil. Lorsque vous faites vos jus, maintenez ce levier fermé.  Si vous souhaitez faire sortir les derniers résidus d’aliments, ouvrez-le à moitié pour faire sortir les derniers aliments de l’appareil. Enfin, si vous souhaitez procéder au nettoyage complet, ouvrez ce levier en entier.

Les extracteurs de jus Hurom et Omega sont en tout cas des appareils de qualité, qui seront idéaux dans le cadre d’une alimentation santé !
N’hésitez pas à visiter le site Nature et Vitalité pour plus de renseignements techniques !

27 janvier 2015

Les jus d’herbes et jus verts : leurs bienfaits

Les jus verts ont pour propriété de contenir un maximum de chlorophylle. Cet élément a comme effet bénéfique sur l’organisme humain :

-          Amélioration de la circulation sanguine, régulation de la tension nerveuse.

-          Oxygénation et régénération des cellules, notamment celles du foie qui aident à se débarrasser des toxines, et purification du sang.

-          Suppression des toxines bactériennes.

-          Amélioration des organes de la fonction digestive. Cela va améliorer la flore intestinale.

-          Sur le plan énergétique, vous gagnerez au maximum en vitalité car les jus verts vont transmettre l’énergie du soleil que la chlorophylle a capturé.

Parmi tous les végétaux, ce sont  les jus d’herbes qui contiennent un maximum d’enzymes. La concentration d’enzymes va permettre une absorption maximale de nutriments (lipides, glucides, etc.).
L’extracteur de jus va vous permettre de conserver au maximum ces nutriments. En effet, la rotation lente de cet appareil préserve les vitamines et nutriments essentiels en empêchant l’échauffement de vos aliments.

Quel appareil utiliser pour réaliser des jus d’herbes/ des jus verts ?

Parmi les différents modèles d’extracteurs de jus, certains seront plus adaptés que d’autres pour la réalisation de jus verts.

L’extracteur à jus Omega horizontal 8224/8226 est un modèle assez polyvalent, qui va vous permettre de réaliser des jus de fruits, de légumes, mais aussi des jus d’herbes.

Le Greenstar Elite de Tribest possède des vis jumelées qui vont créer un champ magnétique, permettant de préserver les nutriments des aliments, mais également de conserver les jus plus longtemps !

Le Solostar 3, garanti sans Bisphénol A, est également un appareil polyvalent, qui permettra lui aussi la réalisation de jus d’herbes et de jus verts.

L'extracteur de jus d'herbes manuel Healthy Juicer permettra la réalisation de vos jus d'herbes ! 



L'extracteur vertical Hurom Omega VSJ va lui vous permettre de faire quelques jus d'herbes en plus de vos fruits et légumes !
Les extracteurs de jus seront particulièrement utiles dans le cadre d’une alimentation saine. Les aliments sont préservés grâce à la rotation lente de l’appareil, et pressés doucement.
Les jus verts vous permettront de bénéficier au maximum des nutriments et enzymes, et grâce à la chlorophylle, profitez d’une vitalité accrue !

Que ce soient des jus d’herbes, ou des jus verts (de légumes plus feuillus/fibreux comme le céleri, les épinards, le chou), il vous sera possible de bénéficier d'un maximum de vitamines grâce à ceux-ci et aux extracteurs de jus ?


Vous êtes peut-être déjà tenté par l'achat d'un extracteur, ou souhaitez avoir plus de données techniques sur cet appareil ? N'hésitez pas à vous rendre sur le site de la Boutique Nature et Vitalité pour plus de renseignements !

22 janvier 2015

Les extracteurs de jus, comment les différencier ?

Parmi le très grand nombre de modèles d’extracteurs de jus, il est parfois difficile de s’y retrouver.
Nous vous proposons donc un petit comparatif des différents types d’extracteurs existant.
Petit rappel :

L’extracteur de jus,  contrairement à une centrifugeuse, possède une vitesse de rotation lente, et va presser doucement les aliments afin d’en récolter un maximum de jus. La centrifugeuse va avoir tendance, avec sa grande vitesse (jusqu’à  10.000 tours par minute), à chauffer les ingrédients, ce qui a tendance à faire disparaître les vitamines, nutriments et enzymes contenus dans ces derniers.
L’extracteur de jus, dont la vitesse varie entre 40 et 80 tours par minute en moyenne, va justement permettre de conserver ces nutriments essentiels.

L’extracteur de jus horizontal est un modèle qui donne la possibilité de réaliser des jus de fruits, de légumes, mais également des jus d’herbes. Il dispose d’une certaine polyvalence, grâce à une fonction d’homogénéisation, qui permet la réalisation de pâtes fraîches, de purées, de sorbets…
L’extracteur Omega 8224/8226 est très simple de montage/démontage et de nettoyage, et est équipé d’un tamis d’homogénéisation en plus du tamis à jus pour des utilisations diverses !
L’Omega horizontal fonctionne avec une vis sans fin qui va extraire le jus en pressant les aliments contre le tamis.
Le Solostar 3 de Tribest possède les mêmes fonctionnalités que le modèle Omega, à ceci près qu’il est garanti sans Bisphénol A !

Le Greenstar GS1000 a quant à lui un fonctionnement différent. Il est équipé de deux rouleaux broyeurs avec une extraction en 3 étapes pour un rendement encore plus important. Ces deux rouleaux broyeurs sont aimantés, ce qui va réduire l’oxydation du jus et vous permettre de conserver ceux-ci jusqu’à 24 heures !

L’extracteur de jus vertical va occuper un encombrement moins important sur le plan de travail, et vous permet de réaliser facilement de réaliser jus de fruits et de légumes.
L’extracteur Omega VRT352 sera très pratique pour cette utilisation ! Il est également équipé d’un tamis à gros trous, qui vous donne la possibilité de réaliser des nectars riches en fibres !
Il faut également savoir que certains modèles d’extracteurs de jus verticaux sont équipés d’un capuchon à jus, fixé sur la sortie de jus, et qui donne plus de fonctionnalités à l’appareil !
L’extracteur Omega VRT402 possède ce capuchon, qui permet de bien mélanger les différents jus à l’intérieur du bol, pour obtenir des jus riches en goût. Ce capuchon à jus sera aussi utile pour la préparation de laits végétaux ! Il vous suffit pour cela de faire tremper vos graines toute une nuit la veille, et de bien alterner eau et graines !

L’Hurom Omega VSJ va quant à lui tourner beaucoup plus lentement que les modèles mentionnés ci-dessus (43 tours par minute, contre 80 pour les autres modèles), ce qui va permettre une conservation maximale des vitamines et nutriments essentiels !
L’extracteur à jus Omega VSJ 843 bénéficie d’une certaine polyvalence, il va en effet permettre la réalisation de quelques jus d’herbes, ce qui n’était auparavant pas possible sur les modèles verticaux.


L’extracteur de jus manuel sera lui très utile si vous souhaitez faire des jus avec un appareil que vous pouvez transporter facilement.
L’extracteur manuel Z-Star 710 permet de réaliser des jus de fruits, légumes et d’herbes facilement et partout où vous le souhaiterez, grâce à sa pincette de fixation qui va vous permettre de l’attacher simplement, à un rebord de table par exemple.
Le Z-Star va même être d’une certaine polyvalence, car il possède également une fonction d’homogénéisation !

Pour plus de détails techniques sur les extracteurs de jus électriques, ce tableau pourra vous être utile !
Ces appareils vous intéressent ? Venez en apprendre plus sur le site de la Boutique Nature et Vitalité !

21 janvier 2015

Commencez l'année avec le plein d'énergie grâce à Nature et Vitalité !

Pour démarrer une année en pleine santé, découvrez nos appareils pour une alimentation saine chez la Boutique Nature et Vitalité !
Découvrez notre sélection des meilleures marques de machines pour une cuisine santé !
Nous allons vous présenter quelques modèles d’appareils qui seront idéaux si vous souhaitez mieux vous alimenter !

L’extracteur de jus vous permet de presser doucement vos légumes et vos fruits afin d’en récolter un maximum de vitamines, d’enzymes et de nutriments, grâce à sa vitesse de rotation lente. Contrairement à une centrifugeuse, qui peut tourner jusqu’à 10.000 tours par minute, les nutriments essentiels contenus dans vos aliments ne subiront pas de chauffe avec l’extracteur, qui tourne en moyenne de 40 à 80 tours par minute. Il faut savoir qu’il existe différents types d’extracteurs, qui correspondent à différentes utilisations.

L’extracteur à jus horizontal est un modèle très polyvalent, qui donne la possibilité de réaliser jus de fruits, de légumes, mais aussi des jus d’herbes.
L’extracteur horizontal possède aussi une fonction d’homogénéisation qui permet de réaliser purées, sorbets, et d’autres préparations.
L’extracteur Omega horizontal sera idéal pour sa facilité d’utilisation, et de montage/nettoyage.
Pour visualiser au mieux le fonctionnement de l’appareil, cette vidéo pourra vous aider  !

L’extracteur de jus de type vertical permet de faire des jus de légumes et de fruits, mais aussi des nectars. Son encombrement réduit lui fait occuper moins de place sur le plan de travail.
L’Omega VRT402, équipé de son capuchon à jus fixé sur la sortie de jus, donne également la possibilité de réaliser des laits d’amandes, de noix…
L’extracteur Hurom Omega VSJ843 sera lui d’une très grande polyvalence, avec une vitesse de rotation très lente à 43 tours par minute, et permet aussi de faire quelques jus d’herbes !

Le déshydrateur alimentaire est très utile si vous souhaitez conserver longtemps vos aliments.
La technique de la déshydratation permet de retirer toute l’eau de vos aliments, ce qui empêche le processus de moisissure de se mettre en place. Grâce à cette technique, vous pourrez préserver les nutriments essentiels de vos aliments, les appareils étant conçus pour ne pas dépasser 65°C.
Faire sécher vos aliments en concentre non seulement les nutriments essentiels, mais également le goût. Vous pourrez ainsi bénéficier d’aliments non seulement riches en vitamines, mais également avec des saveurs concentrées !
Les déshydrateurs alimentaires Excalibur sont des appareils de qualité, qui exist
ent en différentes versions, pour correspondre au mieux à votre utilisation !
Le séchoir alimentaire Excalibur 4 plateaux vous permet de faire sécher vos aliments, en prenant une place réduite sur votre plan de travail.
L’Excalibur 9 plateaux vous donne lui la possibilité de déshydrater en quantité !

Le blender Tribest est quant à lui un petit appareil compact, qui vous permettra de faire rapidement et facilement des soupes, des smoothies, partout où vous le souhaiterez, grâce à son faible encombrement.
Broyer des noix, des amandes, piler des fruits congelés, tout cela est possible grâce à ce petit mixeur très pratique !

Ces produits sont une sélection de la gamme que nous avons choisie pour vous. Ils vous ont intéressé ? N’hésitez pas à les retrouver sur notre site.  Nous possédons également une chaîne Youtube avec des idées de recettes, des présentations d’appareils… Rejoignez-nous !

4 décembre 2014

Recette à l’extracteur de jus : tarte crue aux avocats

L’extracteur à jus vous permet de réaliser des jus de fruits et de légumes frais grâce à un système de broyage des aliments avec une rotation lente. Mais saviez- vous qu’il est possible d’en avoir une autre utilisation ?

L’extracteur de jus horizontal, grâce à sa polyvalence, va vous permettre de réaliser des purées de légumes et de fruits, grâce à un tamis d’homogénéisation livré avec l’appareil.
L’extracteur Omega horizontal 8224/8226 est un appareil qui pourra vous aider dans la réalisation de cette recette.
Le Greenstar Elite est un extracteur horizontal qui pourra aussi réaliser des purées, et autres préparations !

Ingrédients :
-    200 grammes de noisettes
-    250 grammes de dattes dénoyautées
-    20 grammes de graines de sésame
-    50 grammes de pistaches ‘natures ‘
-    Le zeste d’un demi-citron
-    4 avocats mûrs
-    6 cuillères à soupe d’un miel de qualité
-    15 centilitres d’eau
-    5 grammes d’agar-agar
-    1 citron








Préparation :

Avant de les passer dans l’extracteur, il vous faudra faire tremper les graines (noisettes, sésame et pistaches) toute une nuit dans de l’eau. Equipez votre extracteur du tamis d’homogénéisation (ou tamis plein). Introduisez dans l’appareil : les dattes dénoyautées, les noisettes, les pistaches, le zeste de citron (très finement coupé).
Une fois que vous aurez passé ces aliments dans l’extracteur, pétrissez bien le mélange obtenu pour que les ingrédients s’associent bien.





Déposez la pâte obtenue dans un plat à tarte d’environ 20 cm de diamètre, que vous aurez au préalable recouvert de papier sulfurisé. Tassez bien celle-ci pour obtenir un fond de tarte bien compact.

Coupez en deux vos avocats, retirez le noyau et la peau. Passez la chair dans l’extracteur toujours équipé du tamis d’homogénéisation. Ajoutez le jus de citron et le miel.
Faites porter à ébullition dans une casserole l’agar-agar et l’eau. Remuez doucement. Maintenez cette ébullition pendant 2 minutes. Stoppez le tout, ajoutez 6 cuillères à soupe de la purée d’avocat, et mélangez.


Le résultat obtenu devra être mélangé au reste de la purée d’avocat.
Recouvrez généreusement de la pâte de noix.
Placez ensuite au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Pour bénéficier un maximum des vitamines contenues dans les aliments, il sera conseillé de consommer cette tarte assez rapidement.
L’extracteur de jus ayant doucement pressé ces aliments, ils auront conservé toutes leurs propriétés nutritives, que ce soit les enzymes, les nutriments essentiels.

L’extracteur à jus vous permettra non seulement de réaliser des jus de qualité, mais aussi différentes préparations qui seront idéales dans le cadre d’une alimentation santé, notamment cette recette crue !

Cette recette vous a plu et vous souhaitez en découvrir d’autres, ainsi que des comparatifs d’appareils et des conseils d’utilisation ? Cette page vous apportera des renseignements très utiles !

27 novembre 2014

Recette avec un extracteur de jus : jus vert énergisant

Pour bien démarrer la journée, un bon jus vert vous permettra de faire le plein d’énergie !
L’extracteur de jus vous permettra d’obtenir un maximum de vitamines, d’enzymes et de nutriments grâce à sa rotation lente !
Ces nutriments essentiels vont pouvoir vous permettre de retrouver une grande vitalité, et vous éviteront les effets négatifs du café ! Les ingrédients qui composent sont riches en calcium et en antioxydants, vous bénéficiez donc d’un jus qui sera idéal dans le cadre d’une alimentation santé !
Un extracteur de jus comme l’Hurom Omega VSJ 843 sera idéal car il vous permettra de passer des aliments plutôt fibreux et donne la possibilité de réaliser des jus verts, pour bénéficier des bienfaits de la chlorophylle.

Ingrédients (pour un verre de jus)

-    1 citron (épluché et sans les pépins)
-    Une grosse pomme
-    Un morceau de 2.5 cm de gingembre
-    5 feuilles de chou kale
-    Une branche de menthe fraîche

Préparation

Bien couper les feuilles de kale en morceaux. Il vous faudra retirer la peau du citron et ses pépins.
Retirez le cœur de la pomme et les pépins. Epluchez le gingembre et lavez les feuilles de menthe.
Passez les ingrédients petit à petit dans l’extracteur, et une fois prêt, consommez-le immédiatement pour pouvoir bénéficier des nutriments le plus rapidement possible.

L’extracteur de jus sera donc un allié très utile, qui vous permet la conservation des nutriments et vitamines essentiels.
L’extracteur de jus vertical Hurom Omega VSJ 843 vous permettra de réaliser vos jus de fruits et de légumes, mais également d’ajouter quelques jus d’herbes, ce qui est intéressant pour la préparation de cette recette !

L’Hurom Omega VSJ 843 tourne à la vitesse de 43 tours par minute, soit deux fois moins vite que la moyenne des autres extracteurs, ce qui garantira une fraîcheur et une qualité de jus incomparable ! La présence d’un capuchon à jus fixé sur la sortie de jus permet la préparation de laits d’amandes, de noix…

L’Omega horizontal 8224/8226 est aussi un très bon appareil pour la réalisation de jus verts. C’est un extracteur d’une grande polyvalence, qui vous donne la possibilité de faire vos différents jus, il possède également une fonction d’homogénéisation pour des purées, des sorbets !


Cette recette vous a intéressé ? Vous souhaitez avoir plus d’informations sur les extracteurs de jus ? N’hésitez pas à vous rendre à cette adresse, pour d’autres idées de recettes,  des comparaisons d’appareils…

24 septembre 2014

Recette de jus du matin à l’extracteur

Le café du matin, c’est bien connu pour booster des réveils parfois difficiles. Mais la caféine est un excitant aux effets discutables. Nous vous proposons donc cette recette de jus vert qui est idéale à consommer le matin, pour bénéficier d’un maximum de vitamines et de nutriments.
L’extracteur de jus sera un appareil recommandé pour la réalisation de cette recette. En effet, la rotation lente d’un extracteur par rapport à une centrifugeuse va lui permettre de respecter les aliments et de garantir une conservation maximale des vitamines, enzymes et nutriments essentiels.

Ingrédients pour une portion
(20 centilitres de jus)

-    3 carottes
-    Une poignée de feuilles d’épinards
-    Un demi-concombre

Préparation

Passer dans l’extracteur : les carottes, ensuite l’épinard (dont vous aurez pris soin de couper les feuilles en petits morceaux), et ensuite le concombre (qui est à éplucher pour éviter l’amertume de votre jus, surtout de bon matin). Laissez bien l’appareil faire son travail après chaque passage d’aliment.

L’extracteur de jus horizontal, un peu plus polyvalent, vous permettra de réaliser cette recette car celle-ci contient des légumes plus feuillus, qui passeront mieux dans le système horizontal.

L’Omega 8224/8226, ou bien le Greenstar Elite, notamment, s’avéreront très pratique !
Le nouvel Hurom Omega VSJ 843, de forme verticale, va permettre par l’absence de la pièce rotative au fond du bol qui était présente sur les modèles VRT, de réaliser des jus ‘verts’.

Le thème des jus et des extracteurs vous intéresse ? Pour plus de renseignements techniques, n’hésitez pas à vous rendre sur cette page qui présentera bien les différents extracteurs existants !

16 septembre 2014

Recette avec l’extracteur de jus : soupe crue de légumes

Avec le beau mois de septembre qui s’annonce, quoi de mieux qu’une délicieuse soupe de légumes crue ?
Cela vous permettra de faire le plein d’énergie grâce à des vitamines, enzymes et autres nutriments essentiels, qui seront préservés en réalisant votre recette avec l’aide d’un extracteur.

L’extracteur de jus est un appareil qui vous permet de réaliser différents jus de fruits et de légumes, mais aussi d’autres préparations comme les pâtes fraiches, les purées,etc (avec un modèle d’extracteur horizontal, plus polyvalent).
Cette recette vous permettra de profiter d’un plat complet et riche en vitamines pour faire le plein de vitalité !

Ingrédients :

-    Une branche de céleri
-    Un demi-avocat
-    Une ou deux poignées de persil
-    Deux carottes

Préparation

Passez un à un vos légumes à l’extracteur, en ayant bien pris soin de couper votre branche de céleri en petits morceaux. Il vous faudra ajouter 500 millilitres d’eau à votre préparation. Mélangez bien le tout (il vous est même possible de le faire avec l’aide d’un blender).

L’extracteur de jus Omega horizontal 8224 ou 8226 sera un appareil idéal pour vos jus de légumes et de fruits, il sera extrêmement polyvalent, et grâce à des embouts spéciaux, vous donne la possibilité de réaliser très facilement purées, pâtes fraîches, sorbets, et diverses préparations !

Le blender Lacor pourra aussi être très pratique pour la préparation de vos recettes ! Que ce soient des sauces, des smoothies, ou tout plat, cet appareil sera idéal dans le cadre d’une alimentation saine !
Ces appareils vous intéressent et vous souhaitez avoir plus de renseignements techniques sur ceux-ci ? Voici deux sites qui pourront vous permettre d’obtenir ces informations !


12 septembre 2014

Recette à l’extracteur de jus : sorbet pomme-bananes avec un extracteur horizontal

Un délicieux sorbet fruité maison, c’est délicieux et l’idéal pour faire le plein de vitamines tout en se régalant !

L’extracteur de jus horizontal vous permettra de réaliser très facilement de succulents sorbets de fruits !
Il vous suffit pour cela de bien préparer vos fruits surgelés en avance, de bien les faire décongeler pendant un bon quart d’heure avant de les passer dans l’extracteur. Cette délicieuse recette est riche en goût et vous permet de faire le plein de vitalité, alors pourquoi ne pas en profiter ?

Ingrédients


Deux pommes
Une banane

Préparation


Découpez vos pommes et la banane en cubes. Mélangez les cubes et placez-les au congélateur un moment. Quinze minutes avant la préparation de la recette, sortez les fruits du congélateur, et laissez pendant 10 minutes décongeler à la température ambiante.
Passer les fruits à l’extracteur, votre sorbet est prêt !
L’extracteur de jus Omega 8224 ou 8226 est un appareil extrêmement polyvalent qui vous permettra, outre vos jus de fruits, de légumes, ou d’herbes, de réaliser sorbets, et mêmes pâtes fraîches grâce à des embouts spécialement prévus à cet effet !
Le Greenstar Elite sera aussi adapté à cette utilisation !
L’extracteur Solostar 3 de Tribest pourra lui aussi correspondre à polyvalence !
Cette recette vous a plu et vous souhaitez en découvrir d’autres ? Ou bien vous souhaitez découvrir les avantages des extracteurs de jus horizontaux ? N’hésitez pas à vous rendre sur cette page pour plus de renseignements !

3 septembre 2014

L’extracteur de jus Omega VSJ843 : une nouveauté dans votre Boutique Nature et Vitalité !

Le nouvel extracteur de jus de chez Hurom Omega est arrivé chez Nature et Vitalité… C’est l’occasion de découvrir les nouvelles technologies révolutionnaires qui composent cet appareil !

Le VSJ843R tourne à la vitesse extrêmement lente de 43 tours par minute, soit deux fois moins vite que la moyenne de tous les autres extracteurs. Vous aurez ainsi un respect encore plus grand de vos aliments, avec une conservation maximale des vitamines et nutriments de vos fruits et de vos légumes !

L’Omega VSJ est équipé d’un système de vis sans fin à double hélice, ce qui permet un
pressage de qualité, avec un rendement encore plus important en termes de jus ! La force de pressage sera doublée par rapport aux autres modèles d’extracteur ! Les jus seront également moins oxydés, ce qui leur permettra d’être conservés plus longtemps !

L’extracteur à jus VSJ843 est un appareil ultra polyvalent, qui, outre vos jus de légumes et de fruits, vous permettra de réaliser des laits d’amandes, mais également des jus d’herbes. Il faudra simplement veiller à bien couper vos légumes plus fibreux et vos herbes en petits morceaux !

L’Hurom Omega VSJ843 bénéficie d’un design ultra compact, sorti des usines Hurom exclusivement pour la marque Omega, qui prend encore moins de place sur votre plan de travail, avec un look moderne qui le fera très bien s’intégrer dans votre cuisine ! Ce design rendra également votre appareil et les pièces très faciles à nettoyer !


Le nouvel extracteur Omega VSJ est équipé d’un capuchon à jus fixé sur la sortie de jus qui vous permet de réaliser des laits de noix, et qui donne aussi la possibilité d’effectuer un pré nettoyage de votre appareil. Il vous suffit de fermer le capuchon, de verser de l’eau dans le bol, et de faire tourner votre appareil quelques instants.

Vous souhaitez avoir plus de renseignements techniques sur le nouvel extracteur de chez Omega ? N’hésitez pas à vous rendre sur le site de la Boutique Nature et Vitalité pour plus d’informations !