Recette de soupe de poivrons rouges au blender

C’est bientôt la rentrée ! Pour bien démarrer une reprise, il est important de faire le plein d’énergie, avec une alimentation saine et équilibrée ! Nous vous proposons donc une recette de soupe de poivrons rouge au blender, simple et rapide à préparer. Le blender Lacor sera un appareil très pratique pour sa réalisation, grâce à sa grande vitesse de rotation, qui va permettre de mixer efficacement vos différents aliments.

Recette de soupe de poivrons rouge au blender

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette de soupe de poivrons rouges :

• 1 demi oignon, coupé en petits dés
• 3 gousses d’ail, émincées (1 cuillère à soupe)
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge.
• 1 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à soupe de paprika
• 4 poivrons rouges grillés
• 1 litre de bouillon de légumes
• 56 grammes de tahini (optionnel)
• 60 grammes de crème de coco

Préparation de la recette de soupe de poivrons rouges

• Faites chauffer de l’huile dans une casserole de taille moyenne. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites cuire pendant quelques minutes. Ajoutez le sel, le paprika, et les poivrons rouges. Faites encore cuire pendant 1 à 2 minutes, en mélangeant au fur et à mesure.
• Ajoutez le bouillon, faites bouillir, réduisez la chaleur, et faites mijoter pendant 10 à 15 minutes.
• Ajoutez la crème de coco et le tahini, mélangez, faites cuire à nouveau, et retirez du feu.
• Mixez avec l’aide d’un blender (un blender de grande capacité comme le blender Lacor conviendra, grâce à son bol de grande capacité.
• Optionnel : vous pouvez ajouter de la garniture, comme par exemple quelques gouttes d’huile d’olive, du basilic…

  Cette recette de soupe de poivrons rouges peut se consommer chaude, mais aussi froide, à la manière d’un gaspacho. Le blender est un appareil idéal pour la réalisation de vos diverses préparations. Grâce à sa grande puissance et sa vitesse de rotation élevée, il mixe de manière efficace vos différents ingrédients. La recette vous a plu et vous souhaitez en savoir plus sur les blenders ? N’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité, importateur des plus grandes marques de l’alimentation saine !

Recette au blender : soupe de tomates cerises et pois chiches

C’est l’été ! La saison où l’on peut profiter de fruits et de légumes gorgés de vitamines ! Nous pouvons donc vous proposer différentes recettes avec des aliments variés et colorés !
Le blender Nutrimix sera utile pour la préparation de ces différentes recettes. Il associe en effet une grande puissance moteur (2 CV), à un bloc de 6 lames, pour assurer un mixage efficace de vos différents aliments ! Nous vous proposons une recette au blender : une soupe de tomates cerises et pois chiches

Recette de soupe de tomates cerises

 Ingrédients pour la recette de soupe de tomates cerises

- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 oignon, coupé en dés
- 8 gousses d’ail, coupées en dés
- 280 grammes de purée de courge
- 280 grammes de courgette, coupée en dés
- 250 grammes de tomates cerises, coupées en deux - 2 cuillères à café d’herbes de Provence
- 2 cuillères à café de paprika
- 2 cuillères à café d’origan
- 1 boite de pois chiches
- 125cl de bouillon de légumes
- 55 grammes d’olives vertes dénoyautées
- Du sel et du poivre, pour le goût.

 - Pour la garniture : du jus de citron et du persil frais.

Préparation de la recette de soupe de tomates cerises

- Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile
- Ajoutez l’ail et les oignons, et faites cuire pendant 2-3 minutes.
- Ajoutez la purée de courge, les courgettes, et les tomates. Faites cuire et mélangez.
- Ajoutez les herbes de Provence, le paprika, l’origan, le sel et le poivre. Mixez le tout.
- Ajoutez les pois chiche, les olives, et le bouillon
- Faites bouillir, réduisez la température et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes.
- Si vous souhaitez ajouter de la texture à votre soupe, vous pouvez tout à fait mixer à nouveau.
- Servez avec le jus de citron et le persil frais.

Cette recette de soupe de tomates cerises peut également se consommer froide, vous pouvez par exemple y ajouter des glaçons, à la manière d’un gaspacho !

Le blender est très utile pour la préparation de cette recette, grâce à une vitesse de rotation élevée, qui permet de mixer efficacement les aliments. Vous souhaitez avoir plus de renseignements sur le blender ? N’hésitez pas à vous rendre sur Nature et Vitalité pour en savoir plus sur le blender Nutrimix !

Recette de soupe d’asperges au blender

C’est l’hiver, et pendant cette période, quoi de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer et faire le plein de vitamines !
Nous vous proposons une recette simple que vous pourrez réaliser facilement avec l’aide d’un blender.

Le blender Lacor pourra vous être d’une grande utilité pour la préparation de cette recette !+ L’appareil va permettre de mixer facilement vos différents aliments, pour réaliser des soupes, des sauces ou encore des smoothies ! Nous vous proposons une recette de soupe d’asperges et de légumes variés, qui vous apporteront les vitamines et nutriments nécessaires !

 Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer cette recette de soupe d’asperges !  

Recette de soupe d'asperges au blender

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
• ½ oignon, coupés en dés
• 2 petites carottes, coupées en dés
• 2 branches de céleri, coupées en morceaux.
• 1 courgette, pelée, coupée en tranches
• Une petite poignée d’asperges, dont vous avez retiré les pointes dures.
• 1 litre de bouillon de légumes
• 3 cuillères à coupe de levure alimentaire
• 55 grammes de crème de coco
• Pour la garniture : 1 citron en zestes

Préparation de la recette de soupe d’asperges

• Faites chauffer l’huile à chaleur moyenne. Ajoutez l’oignon et faites cuire jusqu’à ce que celui-ci soit translucide.
• Ajoutez les carottes, faites cuire pendant 1 à 2 minutes
• Ajoutez le céleri, faites cuire 1 à 2 minutes.
• Ajoutez la courgette et les asperges, et faites cuire pendant 1 à 2 minutes, en mélangeant bien avec le restant des ingrédients.
• Intégrer le bouillon de légumes, du sel/du poivre pour le goût (si vous le souhaitez). Faites bouillir, réduisez la température et laissez mijoter 10 à 15 minutes.
• Ajoutez la levure alimentaire et la crème de coco, et laissez mijoter à nouveau pendant 1 à 2 minutes.
• Mixez avec un blender ou un mixeur plongeant
• C’est prêt ! Vous n’aurez plus qu’à ajouter les zestes de citron pour la garniture , et déguster !

Le blender Lacor sera très pratique pour la réalisation de recettes variées !
Pour la préparation de la recette de soupe d’asperges, il vous permettra de mixer efficacement vos différents ingrédients, et de réaliser des quantités familiales grâce à son bol de 2 litres. Grâce à l’appareil, vous n’aurez aucune difficulté à réaliser smoothies et sauces variées !

Soupe au potiron : recette facile

C'est la pleine saison du potiron et ça tombe bien parce qu'il commence à faire un petit peu froid et qu'il n'y a rien de plus agréable que de se réchauffer avec une délicieuse soupe au potiron. La soupe au potiron est idéale pour un dîner ou une entrée. Nous vous proposons donc aujourd'hui une recette très simple qui vous permettra de vous régaler ! Pour la réalisation de cette soupe, nous utiliserons un le Blender Lacor pour mixer tous les éléments, cela permet d'avoir une soupe parfaitement onctueuse et homogène.

Recette de la soupe au potiron

Ingrédients (pour 3/4):

• 500 g de potiron
• 4 grosses pommes de terre
• 2 oignons
• 70 cl de bouillon de légumes
• 10g de beurre
• 1 gousse d'ail
• sel
• poivre
• 1 pincée de noix de muscade râpée

Préparation :

1. Pelez et coupez en gros dés le potiron et les pommes de terre
2. Dans une marmite, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il mousse puis mettez-y le potiron et les pommes de terre avec une pincée de sel à dorer pendant 10 minutes en remuant régulièrement
3. écrasez l'ail et coupez les oignons finement
4. Mettre l'ail, l'oignon, la pincée de noix de muscade, le poivre et le bouillon de légumes dans la marmite avec les pommes de terre et le potiron
5. Faire mijoter pendant environ 30 minutes
6. Versez dans le bol de votre Blender et mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène
7. Versez dans des bols, et dégustez votre soupe tant qu'elle est bien chaude.

Voilà, votre soupe au potiron est prête à être dégustée ! Vous pouvez ajouter quelques feuilles de coriandre pour relever le goût si vous le désirez.

Le saviez-vous ?

• Le potiron est un légume d'origine sud américaine qui a été introduit en Europe et en Chine par les navigateurs portugais au XVI^e siècle.
• Aujourd'hui, près de la moitié des potirons consommés dans le monde sont produits par la Chine et l'Inde.
• Potiron était à l'origine un terme familier pour dire gros champignon