Recette de jus énergisant à l’extracteur : carottes/céleri/ananas

Avec les chaleurs estivales, notre énergie a tendance à être facilement monopolisée. Il faut donc chercher des sources de vitamines. Les fruits et légumes, sous forme de jus, concentrent les vitamines. L’extracteur de jus, contrairement à une centrifugeuse, tourne à vitesse lente. Ce procédé permet d’éviter la chauffe des aliments, et de conserver un maximum des nutriments essentiels. Nous vous proposons une recette de jus énergisant à l’extracteur, qui vous permettra de faire le plein d’énergie et de vitamines !

Recette de jus énergisant à l’extracteur : les ingrédients

 

 

- 1 quart d’ananas
- 1 quart de pastèque (pelée et épépinée)
- 2 carottes
- 2 branches de céleri
- 5 cm de gingembre à peler dans l’extracteur

 Préparation de la recette de jus énergisant à l’extracteur

 Nettoyez bien les ingrédients. Pelez l’ananas, et coupez-le en fines tranches. Pelez la pastèque, retirez-en les pépins, et coupez en petits morceaux.
Coupez les carottes en petits morceaux. Coupez également le céleri en petits morceaux, dans le sens de la largeur, pour « casser » les fibres.
Introduisez petit à petit les aliments dans l’extracteur, en attendant entre chaque passage.
Râpez ensuite le gingembre en fines lamelles, et passez-les dans l’appareil.


Votre recette de jus énergisant à l’extracteur est prête !
Mais pourquoi couper tous ces aliments, attendre entre chaque passage d’aliment et enlever les peaux ?

L’extracteur de jus est un appareil tournant à vitesse lente, il faut donc lui laisser le temps de traiter les aliments. Trop d’aliments à la fois risquent d’exercer une pression importante sur les pièces, qui vont se casser à force. De la même manière, les peaux les plus dures (pastèque, melon, agrumes…) doivent être retirées. Elles bouchent les trous du tamis, qui se charge de séparer la pulpe du jus, la fonction principale de l’extracteur. Or, si ce tamis se bouche, et que vous continuez d’introduire des aliments, ceux-ci vont s’accumuler contre les grilles du tamis, et encore une fois créer une pression qui va faire céder les pièces sous l’effet de la pression. Voilà pourquoi il faut prendre ces précautions pour préparer cette recette de jus énergisant à l’extracteur !

L’achat d’un extracteur de jus vous intéresse ? N’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité pour découvrir une gamme complète de ces appareils !

L’extracteur de jus vertical Omega MMV702 : quelles sont ses caractéristiques ?

L’extracteur de jus vertical MMV 702 est le dernier modèle issu de la marque reconnue Omega. Il bénéficie d’une des plus larges embouchures du marché (7.6 cm). Cela permet de réduire la découpe des aliments, et vous facilite le travail de préparation des jus. Vous profitez ainsi des apports nutritionnels de jus frais qui ne nécessitent que peu de temps ! Nous allons donc nous intéresser aux caractéristiques de l’extracteur de jus vertical Omega MMV702 !

L’extracteur de jus vertical Omega MMV702 : quelles en sont les particularités ?

 

 

L’Omega MMV 702 est le premier modèle de la marque Omega à bénéficier d’un large goulot d’alimentation (de 7.6 cm). Il est associé à un puissant moteur de 240 watts, ce qui donne la possibilité de réduire la découpe de vos aliments. Vous pouvez ainsi introduire une petite pomme ou une petite orange (pelée) entière !

L’extracteur vertical Omega MMV est équipé des dernières technologies d’extraction de jus. Il possède un tamis à fond plein, qui ne laisse pas passer de fibres dans vos jus. La vis sans fin de l’appareil est légèrement creuse. Les fibres vont pouvoir s’y loger, votre appareil ne pourra ainsi pas se bloquer à cause de celles-ci. Le joint de sortie de pulpe présent sur les précédents modèles verticaux a été supprimé, vous obtenez ainsi un meilleur rendement, et le nettoyage de l’appareil en est facilité.

L’extracteur de jus MMV702 est un appareil d’une grande polyvalence. Il vous donne la possibilité de réaliser des jus de fruits, de légumes d’herbes. Il est également livré avec un kit complet, qui permet la préparation de smoothies, de nectars, et de sorbets. L’appareil bénéficie d’un capuchon, fixé sur la sortie de jus, qui permet de bien mélanger les différents jus à l’intérieur du bol, d’effectuer un pré-nettoyage entre deux utilisations, et surtout de réaliser des laits végétaux !

L’extracteur de jus vertical Omega MMV702 tourne à 60 tours par minute. Cette vitesse lente évite la chauffe des aliments, vous préservez ainsi un maximum de vitamines, de nutriments et d’enzymes dans vos jus. Vous pouvez ainsi profiter des bienfaits de jus fraîchement pressés !
L’Omega vertical MMV est d’une grande simplicité d’entretien, il bénéficie d’une brosse de nettoyage spécifique au tamis, qui est la pièce la plus fastidieuse à entretenir !

L’extracteur de jus vertical Omega MMV702 est donc un appareil particulièrement polyvalent ! Pour plus de renseignements techniques, ainsi qu’une vidéo de présentation, n’hésitez pas à vous rendre sur notre site Internet. Nous sommes en effet importateur exclusif des extracteurs de jus Omega pour la France !

Recette de smoothie estival au blender

L’été et ses fortes chaleurs sont là. Il est important, dans le cadre d’une alimentation saine, de prendre des repas légers et équilibrés, riches en vitamines, car l’organisme mobilise beaucoup d’énergie lors de températures parfois trop élevées.
Les smoothies sont très intéressants d’un point de vue nutritif, ils mélangent en effet la pulpe et le jus des aliments, et permettent d’obtenir une sensation de satiété. Nous vous proposons ainsi de réaliser une recette de smoothie estival, rafraîchissant et léger.
Le blender Lacor, avec sa puissance de 950 watts, va vous donner la possibilité de mixer efficacement vos différents aliments.  

Ingrédients pour la recette de smoothie estival

- 1 nectarine
- 3 cuillères à café du jus d’un citron
- 200 grammes de fraises
- 2 boules de sorbet citron

Préparation de la recette de smoothie estival

Nettoyez bien les fruits. Epluchez la nectarine et retirez les queues des fraises et coupez les ingrédients en petits morceaux. Ajoutez le jus de citron et le sorbet, et mixez le tout. Votre recette de smoothie estivale est prête en quelques secondes !

Le blender Lacor est un appareil puissant, il bénéficie d’un moteur de 950 watts, qui est associé à un bloc de 6 lames, pour un mixage efficace de vos différents aliments. Le bol de 2 litres vous permet de réaliser des préparations en quantités familiales. Il est garanti sans Bisphénol A, vous avez ainsi la sécurité d’obtenir des préparations entièrement saines ! L’appareil possède 3 niveaux de vitesse, qui donnent la possibilité d’adapter la puissance en fonction du résultat souhaité. Il vous est ainsi possible de réaliser des smoothies, des soupes, des sauces.
Le blender vous permet aussi de piler de la glace,ou encore de réduire en poudre des grains de café, des céréales….

Cette recette de smoothie estival au blender est très rafraîchissante ! Elle est de plus très simple et rapide à préparer ! Ces multiples possibilités vous intéressent ? N’hésitez pas à vous rendre sur la rubrique des blenders pour découvrir la gamme que nous commercialisons !

Recette de smoothie rafraîchissant aux framboises

L’été se rapproche à grands pas, et de nombreux fruits et légumes font leur apparition sur les étals. C’est l’occasion de réaliser de nombreuses recettes ! Les smoothies peuvent être l’occasion de mixer la pulpe et les jus, ils permettent d’obtenir une sensation de satiété.

Le blender Nutrimix est un appareil très pratique pour la préparation de smoothies. Grâce à sa vitesse de rotation élevée, il va mixer efficacement vos différents aliments.
Nous vous proposons ainsi une recette de smoothie rafraîchissant aux framboises.

Recette de smoothie rafraîchissant aux framboises

Ingrédients

•           230 ml de citronnade
•          345 ml d’eau
•          200 grammes de framboises congelées
•           60 grammes de sucre
•           Des glaçons

Préparation de la recette de smoothie rafraîchissant aux framboises

• Mixez les ingrédients dans le bol de votre blender, jusqu’à obtenir une texture bien homogène.
• En ce qui concerne les glaçons, pour faciliter la préparation de votre smoothie, vous pourrez tout à fait piler la glace grâce à la fonction pulse de votre appareil. Le mixage n’en sera que facilité. 

Le blender Nutrimix est un appareil performant, qui sera très utile pour la préparation de la recette. Avec sa puissance de 2CV, qui lui permet de tourner jusqu’à 32.000 tours par minute, et son bloc de 6 lames, il vous est possible de hacher, mixer, piler, réduire en purée…

Le panneau de commandes tactile du Nutrimix permet de sélectionner d’une simple pression du doigt parmi les 11 niveaux de vitesse. L’appareil possède également 6 programmes pré enregistrés, pour réaliser rapidement vos préparations favorites. Un des avantages du blender Nutrimix de Jupiter est qu’il intègre un poussoir avec thermomètre intégré. Vous pouvez ainsi mesurer la température de vos préparations au degré près. Son bol de mélange est garanti sans Bisphénol A, vous profitez ainsi de recettes entièrement saines !

Votre recette de smoothie rafraîchissant aux framboises est prête, et peut se déguster à tout moment de la journée. Si vous êtes intéressé par l’achat d’un blender, n’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité ! Vous y retrouverez notamment le Nutrimix de la marque Jupiter, mais aussi le SuperBlender de KitchenAid !

Recette de cuir de fraise au déshydrateur

Les fraises sont revenues sur les étals ! C’est l’occasion de profiter de ce fruit délicieux et riche en vitamines C et B9. Cela va vous permettre de réaliser de nombreuses recettes avec cet aliment  riche en saveurs !  Nous vous proposons ainsi une recette gourmande et saine : une recette de cuir de fraise au déshydrateur. 

Le déshydrateur Excalibur est un appareil très pratique : il permet de faire sécher vos fruits et légumes, en retirant leur eau. Cela permet d’empêcher le processus de moisissure, et arrêter le processus de maturation. Vous conservez ainsi vos aliments plus longtemps !

Recette de cuir de fraise au déshydrateur

Ingrédients de la recette de cuir de fraise

• 300 grammes de pommes, pelées et vidées
• 500 grammes de fraises, avec les tiges retirées
• 2 cuillères à soupe de miel

Préparation

• Mixez vos aliments jusqu’à obtenir une consistance de purée.
• Etalez la préparation obtenue sur les plateaux de votre déshydrateur, recouverts d’une feuille Teflex, et faites sécher pendant 4 heures à 75°C.
• Une fois ce temps écoulé, vérifiez la texture obtenue , et relancez le séchage pendant 2 à 3 heures.
• Une fois que la préparation ne colle plus à votre feuille, découpez-la en bandes régulières, et faites en des petits rouleaux.

Vous obtenez de délicieuses friandises saines, qui plairont à tous, que ce soient les enfants ou les adultes ! 

Votre recette de cuir de fraise se réalise avec 2 ustensiles majeurs, que nous allons vous présenter.

Un blender haute puissance, comme le Nutrimix de Jupiter, va vous donner la possibilité de mixer facilement vos différents ingrédients, grâce à une vitesse de rotation élevée, associée à un bloc-lame, qui vont effectuer un mixage efficace des aliments.

Le déshydrateur Excalibur va quant à lui vous donner la possibilité de faire sécher vos aliments, et de les conserver sur une longue durée, en retirant leur eau. Il existe différents modèles de déshydrateur Excalibur, pouvant correspondre au mieux à vos besoins :

• Le séchoir Excalibur 5 plateaux est pratique si vous ne disposez pas de beaucoup d’espace dans votre cuisine et sur votre plan de travail. Il existe en version avec ou sans minuteur, pour arrêter le fonctionnement de l’appareil une fois le programme terminé. 
• Le déshydrateur Excalibur 9 plateaux est quant à lui très pratique si vous possédez un jardin ou un verger, notamment à cette période de l’année ! Vous pouvez ainsi faire sécher en grande quantité, et préparer des conserves pour toute l’année !
• L’Excalibur Inox est également très intéressant, il bénéficie  de plateaux entièrement en inox, un matériau neutre aux aliments, pour une déshydratation saine de vos préparations ! 

Cette recette de cuir de fraise vous a-t-elle plu ? Découvrez les nombreuses possibilités qu’offre le déshydrateur Excalibur, en vous rendant sur le site de Nature et Vitalité, qui est l’importateur en France de la marque Excalibur !