13 décembre 2012

En panne d'idées cadeau ?


La Boutique Nature et Vitalité ne vous laisse pas tomber. Les fêtes de fin d'année approchent et personne ne veut rater l'occasion de faire plaisir. A quelques jours de Noël, la Boutique Nature et Vitalité vous confie ses meilleures "idées cadeaux"...


Coffret Germination 25€


Le coffret découverte de germination Germline. Pour débuter sereinement dans l'art de faire germer ses graines. Offrez de la vitalité ! Ce kit est composé d'un germoir en verre, de 3 sachets de graines et du livre "Graines Germées" de Catherine Oudot. Un cadeau idéal et original pour initier vos proches à la germination...



Set de 3 couteaux céramiques 55€




Le set de couteaux Céramiques. Fabriqués en céramique d'oxyde de zirconium, les couteaux de la marque Roz ne s'oxydent pas au contact des aliment. Offrez la qualité d'une céramique irréprochable. Ce set est composé d'un couteau à lame céramique blanche de 7.5cm, un autre de 13cm et d'un couteau éplucheur.






Déshydrateur Excalibur 4 Plateaux 199€
Le déshydrateur alimentaire Excalibur 4 Plateaux. Son encombrement réduit (33x41x15.5cm) permet un gain de place conséquent dans votre cuisine... Il permet de déshydrater fruits et légumes de saison en préservant leurs qualités nutritionnelles. En conservant une température de déshydratation inférieure à 40°C, l'Excalibur vous permet d'obtenir des aliments déshydratés dont la qualité est proche de celle des aliments crus. Un cadeau bonus ? Le livre "Délices Déshydratés" de Linda Louis est offert avec toute commande d'un déshydrateur Excalibur.



Extracteur Omega VRT 329€

L'Extracteur de Jus Omega VRT. Cet extracteur est à rotation lente (80 tours/minute) permet la production de jus de très haute qualité. Son fonctionnement vertical permet un gain de place conséquent dans votre cuisine. En quelques minutes, l'appareil vous délivre des jus ou même des cocktails incroyablement savoureux et sains. Vendu avec son tamis à gros trous, vous pouvez aussi réaliser de délicieux nectars (les gros trous du tamis vont laisser passer un peu de pulpe dans le jus, vous permettant ainsi de profiter des bienfaits des fibres). Un cadeau bonus ? Le livre "Extracteur de Jus" de Anne Brunner" vous est offert avec toute commande d'un Extracteur de Jus.




Et bien d'autres idées encore vous attendent chez Nature et Vitalité... 

Joyeuses Fêtes !








5 décembre 2012

La société Germline

Histoire des graines germées


La consommation des graines germées comme aliment à part entière remonte à plusieurs millénaires, chez les Egyptiens ou les Chinois où elles sont à la base de nombreux plats traditionnels.

Il existe différentes étapes de production des graines germées fraiches, passant de l’ensemencement au conditionnement, de l’étiquetage à l’expédition.

La germination est un des phénomènes les plus spectaculaires qui nous soit offert par la nature.
Au contact de l’eau et de la chaleur, la graine de départ sort de sa dormance : elle se réveille !
En quelques jours seulement, la semence s’ouvre et une petite radicelle apparait. C’est l’embryon de vie du végétal.
C’est durant cette étape de germination que la graine va se mettre à constituer toutes les réserves en nutriments dont la plante aura besoin pour sa future croissance.
En particulier, la graine va fabriquer une grande quantité d’enzymes, transformer les protéines en acides aminés libres et multiplier jusqu’à 8 à 10 fois la teneur en vitamines et oligo-éléments présents dans le grain.

Comment les consommer ?


Les Graines germées sont fraiches et croquantes, savoureuses et délicieusement aromatiques. Elles se consomment crues de préférence pour garder toutes leurs vertus nutritionnelles.


En accompagnement des viandes ou poissons, en salade, ajoutées sur un sandwich ou une omelette, elles apportent une saveur réellement originale, une note aromatiquement subtile, en plus d’une touche décorative sur les plats ou assiettes.




En proposant une large gamme de produits, Germline dédie toute son énergie au développement et à la promotion de l'alimentation vivante pour le plus grand plaisir et le bien-être de tous.
Découvrez ses germoirs, ses  graines à germer, ou encore ses barres de céréales germées...



La Boutique Nature et Vitalité a développé un partenariat avec la Société Germline - spécialiste de la graine à germer bio - afin de vous proposer une large gamme de graines à germer qui sauront vous apporter santé, tonus et vitalité !