30 janvier 2015

La machine de conservation sous vide : une nouveauté dans votre Boutique Nature et Vitalité !


La Boutique Nature et Vitalité se charge de commercialiser des produits pour une alimentation saine !
Nous nous soucions de sélectionner pour vous les meilleures marques, ainsi que les produits les plus recommandés pour faire le plein de vitalité !

Nous tentons de vous proposer de nouveaux appareils régulièrement, voilà pourquoi nous pouvons vous présenter ces produits qui viennent d'arriver dans notre gamme !

La machine de conservation sous vide est un excellent complément au déshydrateur alimentaire pour la conservation optimale de vos aliments !
Les aliments déshydratés, privés de leur eau, seront préservés du processus de moisissure.
La conservation sous vide va permettre de protéger au mieux vos ingrédients, vous conserverez ainsi un maximum de leurs qualités nutritionnelles !

Conservés hermétiquement, les aliments (non liquides) seront protégés de l'oxydation, du ramollissement,de la moisissure.

La machine sous vide fonctionne avec des films que vous transformez en sachets ou avec des boîtes.
Cet appareil est un ajout idéal au séchoir alimentaire.
Les déshydrateurs alimentaires Excalibur sont des appareils de qualité, qui vont sécher de manière homogène tous vos aliments !

Pour plus d'informations sur la machine sous vide, notre gamme de déshydrateurs alimentaires, n'hésitez pas à vous rendre sur le site de la Boutique Nature et Vitalité !



28 janvier 2015

L'extracteur de jus manuel Z-Star 710


L'extracteur de jus manuel Z Star 710 vous permet de faire facilement des jus de légumes, de fruits, et d'herbes, tout en étant totalement indépendant du réseau électrique.
Le Z-Star est un appareil polyvalent, qui en plus de vos jus, vous donne la possibilité de faire des purées, des sorbets, grâce à sa fonction d'homogénéisation.

L'extracteur manuel de Tribest peut se monter et se démonter très simplement, et vous pourrez le fixer facilement sur le rebord d'une table et/ou d'un plan de travail. Il vous sera ainsi possible de réaliser des jus partout où vous le souhaiterez !

Retrouvez dans cette vidéo le montage de cet appareil, ainsi que son fonctionnement, qui vous permettra de mieux le visualiser !


 L'extracteur à jus manuel Z Star vous intéresse peut-être ? Découvrez sa fiche produit sur le site de la Boutique nature et Vitalité !

27 janvier 2015

Les jus d’herbes et jus verts : leurs bienfaits

Les jus verts ont pour propriété de contenir un maximum de chlorophylle. Cet élément a comme effet bénéfique sur l’organisme humain :

-          Amélioration de la circulation sanguine, régulation de la tension nerveuse.

-          Oxygénation et régénération des cellules, notamment celles du foie qui aident à se débarrasser des toxines, et purification du sang.

-          Suppression des toxines bactériennes.

-          Amélioration des organes de la fonction digestive. Cela va améliorer la flore intestinale.

-          Sur le plan énergétique, vous gagnerez au maximum en vitalité car les jus verts vont transmettre l’énergie du soleil que la chlorophylle a capturé.

Parmi tous les végétaux, ce sont  les jus d’herbes qui contiennent un maximum d’enzymes. La concentration d’enzymes va permettre une absorption maximale de nutriments (lipides, glucides, etc.).
L’extracteur de jus va vous permettre de conserver au maximum ces nutriments. En effet, la rotation lente de cet appareil préserve les vitamines et nutriments essentiels en empêchant l’échauffement de vos aliments.

Quel appareil utiliser pour réaliser des jus d’herbes/ des jus verts ?

Parmi les différents modèles d’extracteurs de jus, certains seront plus adaptés que d’autres pour la réalisation de jus verts.

L’extracteur à jus Omega horizontal 8224/8226 est un modèle assez polyvalent, qui va vous permettre de réaliser des jus de fruits, de légumes, mais aussi des jus d’herbes.

Le Greenstar Elite de Tribest possède des vis jumelées qui vont créer un champ magnétique, permettant de préserver les nutriments des aliments, mais également de conserver les jus plus longtemps !

Le Solostar 3, garanti sans Bisphénol A, est également un appareil polyvalent, qui permettra lui aussi la réalisation de jus d’herbes et de jus verts.

L'extracteur de jus d'herbes manuel Healthy Juicer permettra la réalisation de vos jus d'herbes ! 



L'extracteur vertical Hurom Omega VSJ va lui vous permettre de faire quelques jus d'herbes en plus de vos fruits et légumes !
Les extracteurs de jus seront particulièrement utiles dans le cadre d’une alimentation saine. Les aliments sont préservés grâce à la rotation lente de l’appareil, et pressés doucement.
Les jus verts vous permettront de bénéficier au maximum des nutriments et enzymes, et grâce à la chlorophylle, profitez d’une vitalité accrue !

Que ce soient des jus d’herbes, ou des jus verts (de légumes plus feuillus/fibreux comme le céleri, les épinards, le chou), il vous sera possible de bénéficier d'un maximum de vitamines grâce à ceux-ci et aux extracteurs de jus ?


Vous êtes peut-être déjà tenté par l'achat d'un extracteur, ou souhaitez avoir plus de données techniques sur cet appareil ? N'hésitez pas à vous rendre sur le site de la Boutique Nature et Vitalité pour plus de renseignements !

22 janvier 2015

Les extracteurs de jus, comment les différencier ?

Parmi le très grand nombre de modèles d’extracteurs de jus, il est parfois difficile de s’y retrouver.
Nous vous proposons donc un petit comparatif des différents types d’extracteurs existant.
Petit rappel :

L’extracteur de jus,  contrairement à une centrifugeuse, possède une vitesse de rotation lente, et va presser doucement les aliments afin d’en récolter un maximum de jus. La centrifugeuse va avoir tendance, avec sa grande vitesse (jusqu’à  10.000 tours par minute), à chauffer les ingrédients, ce qui a tendance à faire disparaître les vitamines, nutriments et enzymes contenus dans ces derniers.
L’extracteur de jus, dont la vitesse varie entre 40 et 80 tours par minute en moyenne, va justement permettre de conserver ces nutriments essentiels.

L’extracteur de jus horizontal est un modèle qui donne la possibilité de réaliser des jus de fruits, de légumes, mais également des jus d’herbes. Il dispose d’une certaine polyvalence, grâce à une fonction d’homogénéisation, qui permet la réalisation de pâtes fraîches, de purées, de sorbets…
L’extracteur Omega 8224/8226 est très simple de montage/démontage et de nettoyage, et est équipé d’un tamis d’homogénéisation en plus du tamis à jus pour des utilisations diverses !
L’Omega horizontal fonctionne avec une vis sans fin qui va extraire le jus en pressant les aliments contre le tamis.
Le Solostar 3 de Tribest possède les mêmes fonctionnalités que le modèle Omega, à ceci près qu’il est garanti sans Bisphénol A !

Le Greenstar GS1000 a quant à lui un fonctionnement différent. Il est équipé de deux rouleaux broyeurs avec une extraction en 3 étapes pour un rendement encore plus important. Ces deux rouleaux broyeurs sont aimantés, ce qui va réduire l’oxydation du jus et vous permettre de conserver ceux-ci jusqu’à 24 heures !

L’extracteur de jus vertical va occuper un encombrement moins important sur le plan de travail, et vous permet de réaliser facilement de réaliser jus de fruits et de légumes.
L’extracteur Omega VRT352 sera très pratique pour cette utilisation ! Il est également équipé d’un tamis à gros trous, qui vous donne la possibilité de réaliser des nectars riches en fibres !
Il faut également savoir que certains modèles d’extracteurs de jus verticaux sont équipés d’un capuchon à jus, fixé sur la sortie de jus, et qui donne plus de fonctionnalités à l’appareil !
L’extracteur Omega VRT402 possède ce capuchon, qui permet de bien mélanger les différents jus à l’intérieur du bol, pour obtenir des jus riches en goût. Ce capuchon à jus sera aussi utile pour la préparation de laits végétaux ! Il vous suffit pour cela de faire tremper vos graines toute une nuit la veille, et de bien alterner eau et graines !

L’Hurom Omega VSJ va quant à lui tourner beaucoup plus lentement que les modèles mentionnés ci-dessus (43 tours par minute, contre 80 pour les autres modèles), ce qui va permettre une conservation maximale des vitamines et nutriments essentiels !
L’extracteur à jus Omega VSJ 843 bénéficie d’une certaine polyvalence, il va en effet permettre la réalisation de quelques jus d’herbes, ce qui n’était auparavant pas possible sur les modèles verticaux.


L’extracteur de jus manuel sera lui très utile si vous souhaitez faire des jus avec un appareil que vous pouvez transporter facilement.
L’extracteur manuel Z-Star 710 permet de réaliser des jus de fruits, légumes et d’herbes facilement et partout où vous le souhaiterez, grâce à sa pincette de fixation qui va vous permettre de l’attacher simplement, à un rebord de table par exemple.
Le Z-Star va même être d’une certaine polyvalence, car il possède également une fonction d’homogénéisation !

Pour plus de détails techniques sur les extracteurs de jus électriques, ce tableau pourra vous être utile !
Ces appareils vous intéressent ? Venez en apprendre plus sur le site de la Boutique Nature et Vitalité !

21 janvier 2015

Commencez l'année avec le plein d'énergie grâce à Nature et Vitalité !

Pour démarrer une année en pleine santé, découvrez nos appareils pour une alimentation saine chez la Boutique Nature et Vitalité !
Découvrez notre sélection des meilleures marques de machines pour une cuisine santé !
Nous allons vous présenter quelques modèles d’appareils qui seront idéaux si vous souhaitez mieux vous alimenter !

L’extracteur de jus vous permet de presser doucement vos légumes et vos fruits afin d’en récolter un maximum de vitamines, d’enzymes et de nutriments, grâce à sa vitesse de rotation lente. Contrairement à une centrifugeuse, qui peut tourner jusqu’à 10.000 tours par minute, les nutriments essentiels contenus dans vos aliments ne subiront pas de chauffe avec l’extracteur, qui tourne en moyenne de 40 à 80 tours par minute. Il faut savoir qu’il existe différents types d’extracteurs, qui correspondent à différentes utilisations.

L’extracteur à jus horizontal est un modèle très polyvalent, qui donne la possibilité de réaliser jus de fruits, de légumes, mais aussi des jus d’herbes.
L’extracteur horizontal possède aussi une fonction d’homogénéisation qui permet de réaliser purées, sorbets, et d’autres préparations.
L’extracteur Omega horizontal sera idéal pour sa facilité d’utilisation, et de montage/nettoyage.
Pour visualiser au mieux le fonctionnement de l’appareil, cette vidéo pourra vous aider  !

L’extracteur de jus de type vertical permet de faire des jus de légumes et de fruits, mais aussi des nectars. Son encombrement réduit lui fait occuper moins de place sur le plan de travail.
L’Omega VRT402, équipé de son capuchon à jus fixé sur la sortie de jus, donne également la possibilité de réaliser des laits d’amandes, de noix…
L’extracteur Hurom Omega VSJ843 sera lui d’une très grande polyvalence, avec une vitesse de rotation très lente à 43 tours par minute, et permet aussi de faire quelques jus d’herbes !

Le déshydrateur alimentaire est très utile si vous souhaitez conserver longtemps vos aliments.
La technique de la déshydratation permet de retirer toute l’eau de vos aliments, ce qui empêche le processus de moisissure de se mettre en place. Grâce à cette technique, vous pourrez préserver les nutriments essentiels de vos aliments, les appareils étant conçus pour ne pas dépasser 65°C.
Faire sécher vos aliments en concentre non seulement les nutriments essentiels, mais également le goût. Vous pourrez ainsi bénéficier d’aliments non seulement riches en vitamines, mais également avec des saveurs concentrées !
Les déshydrateurs alimentaires Excalibur sont des appareils de qualité, qui exist
ent en différentes versions, pour correspondre au mieux à votre utilisation !
Le séchoir alimentaire Excalibur 4 plateaux vous permet de faire sécher vos aliments, en prenant une place réduite sur votre plan de travail.
L’Excalibur 9 plateaux vous donne lui la possibilité de déshydrater en quantité !

Le blender Tribest est quant à lui un petit appareil compact, qui vous permettra de faire rapidement et facilement des soupes, des smoothies, partout où vous le souhaiterez, grâce à son faible encombrement.
Broyer des noix, des amandes, piler des fruits congelés, tout cela est possible grâce à ce petit mixeur très pratique !

Ces produits sont une sélection de la gamme que nous avons choisie pour vous. Ils vous ont intéressé ? N’hésitez pas à les retrouver sur notre site.  Nous possédons également une chaîne Youtube avec des idées de recettes, des présentations d’appareils… Rejoignez-nous !

13 janvier 2015

Faire un lait de soja frais avec l’extracteur de jus Omega VRT402/VSJ843

L’extracteur de jus est un appareil permettant d’extraire le jus de vos fruits et de vos légumes avec une conservation maximale des vitamines et nutriments, grâce à une vitesse de rotation lente qui va doucement presser vos aliments.
Sachez qu’il vous est possible de réaliser d’autres préparations avec cet appareil, ce qui le rendra très polyvalent !

L’extracteur de jus vertical équipé d’un capuchon à jus, que ce soit l’Omega VRT402, ou bien le VSJ843,  vous permet de réaliser des jus de légumes et de fruits, mais également des laits végétaux, le capuchon permettant de bien mélanger les différents ingrédients.
Nous vous proposons donc cette recette de lait de soja !

Ingrédients

450 grammes de graines de soja
De l’eau

Préparation

Il faudra au préalable faire tremper vos graines de soja pendant 8 heures.
Remplissez une marmite ou une casserole avec les graines prétrempées et recouvrez-les d’environ 5 cm d’eau.
Faites bouillir pendant 10 à 15 minutes.
Une fois l’ébullition terminée, filtrez les graines et jetez l’eau.
Ajoutez de l’eau chaude et propre sur les graines bouillies.
Allumez l’extracteur et introduisez bien ensemble le soja et l’eau chaude. Maintenez le capuchon bien fermé.
Une fois cette étape terminée, deux options vous seront possibles :
1)    Vous pouvez utiliser les résidus de soja pour d’autres plats
2)    Vous pouvez repasser les résidus de soja dans l’extracteur en ajoutant de l’eau pour obtenir plus de lait. Il vous faut des parts égales d’eau et de restes de soja, qu’il faudra bien mélanger avant de les introduire dans l’extracteur.
Une fois que cela est fini, filtrer le lait avec une passoire à trous fins pour retirer les résidus de soja.


Votre lait est terminé ! Vous pouvez le consommer chaud ou froid,  nature ou en rajoutant des saveurs sucrées ou salées si vous le désirez !
L’extracteur de jus vertical Omega équipé d’un capuchon sur la sortie de jus sera donc un appareil particulièrement pratique ! En plus de vos jus de légumes et fruits, réalisez les laits végétaux de votre choix, pour une alimentation saine !

L’Omega VRT 402 ou bien le VSJ vous intéressent ? N’hésitez pas à vous rendre sur le site de la Boutique Nature et Vitalité pour plus de renseignements !

7 janvier 2015

L’extracteur de jus Omega 8224-8226 : découvrez la vidéo de présentation !



L’extracteur Omega horizontal est un appareil très pratique pour la réalisation de jus de légumes, de fruits, mais aussi des jus d’herbes.  C’est un appareil d’un fonctionnement très simple, que ce soit au niveau de l’utilisation et de l’entretien.
L’extracteur à jus Omega 8224 ou 8226 est d’une grande polyvalence, car il permet également de réaliser des sorbets, des purées…

Nous avons réalisé pour vous une vidéo qui montre le fonctionnement de l’appareil, afin que vous puissiez bien visualiser à quel point il est facile de l’utiliser !

L'extracteur de jus Omega  se monte en un clin d'oeil grâce au petit nombre de pièces à monter sur l'appareil. Vous pourrez ainsi réaliser rapidement vos jus. Il vous suffit de mettre l'appareil en marche, et d'y introduire vos aliments !

Retrouvez l'Omega horizontal dans votre Boutique Nature et Vitalité, à cette adresse !