Recette de jus d’automne : pomme – carotte – betterave

L’automne est une saison souvent synonyme de changement de température, les jours sont plus courts, on a donc un besoin d’un apport supplémentaire d’énergie !
Les jus frais de fruits et de légumes à l’extracteur de jus contiennent un maximum de vitamines et de nutriments, par une rotation lente évitant la chauffe des aliments. Nous vous proposons ainsi une recette de jus d’automne, qui vous permettra de faire le plein d’énergie !

Recette de jus d’automne : pomme – carotte – betterave

Ingrédients pour la recette de jus d’automne

- 2 pommes
- 4 ou 5 betteraves rouges, coupées en petits morceaux
- 1 concombre
- 1 branche de chou kale
- 6 à 8 carottes de taille moyenne

Ce que vous pouvez ajouter au choix, selon vos goûts

- le jus d’un demi-citron (épépiné et sans la peau)
- 1 branche supplémentaire de chou kale ou d’épinard
- 1 petit morceau de gingembre (râpé finement ou coupé en fines lamelles)

Préparation de la recette de jus d’automne

Coupez vos aliments en petits morceaux, et introduisez-les au fur et à mesure dans l’appareil. Attendez que l’extraction se fasse dans l’appareil avant d’introduire à nouveau des aliments. Ne remplissez pas l’appareil pour ensuite forcer avec le poussoir. Cela n’accélère pas le processus d’extraction, et cela risque de créer une certaine pression sur les pièces, pouvant les abîmer.

De la même manière, coupez les aliments les plus fibreux dans le sens de la largeur, pour « casser » la fibre. Cela évite ainsi les bourrages à l’intérieur de l’appareil, et empêche également les fibres de s’enrouler autour de la vis d’extraction. De plus, si vous souhaitez ajouter le jus du citron, il est indispensable d’épépiner celui-ci, ils ont tendance à s’accumuler dans les trous du tamis, qui sépare la fibre du jus.

Pour les mêmes raisons, les peaux les plus dures comme celles des agrumes, pastèque, ananas doivent absolument être retirées. Ces éléments ne contiennent pas de jus, et sont beaucoup trop durs pour l’appareil. Celui-ci n’est pas prévu pour cette fonction. Il est indispensable de respecter ces quelques précautions d’utilisation si vous voulez préserver les pièces de votre extracteur de jus.

Cette recette de jus d’automne vous a plu ? Vous souhaitez en savoir plus sur les extracteurs de jus ? N’hésitez pas à vous rendre sur le site de Nature et Vitalité pour plus de renseignements !

Recette de soupe de brocoli au blender

L’été est terminé, et les températures commencent à baisser. Il est toujours agréable de se réchauffer avec une bonne soupe ! Nous vous proposons ainsi une délicieuse recette de soupe de brocoli au blender.
Le blender Lacor sera un excellent appareil pour la réalisation de recettes variées ! Sa grande puissance va mixer finement vos différents aliments.
Le cuit vapeur douce Vapok permet une cuisson saine des ingrédients, en assurant une conservation des vitamines et nutriments essentiels !

Ingrédients pour la recette de soupe de brocoli au blender

- Un petit oignon, coupé en dés
- 2 bouquets de brocoli, cuits à la vapeur
- 235 ml de lait d’amandes
- 235 ml de lait écrémé
- Une poignée et demi de noix de cajou grillées
- Une gousse d’ail
- Un cube de bouillon de poulet
- ½ cuillère à café de sel
- Une pincée de romarin
- Une pincée de thym
- Du poivre au goût

Préparation de la recette de soupe de brocoli au blender

Faites cuire le brocoli avec l’aide du Vapok. Placez ensuite les ingrédients (attendez que le brocoli ait refroidi) dans le bol de votre blender. Mixez les aliments jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Si vous souhaitez chauffer à nouveau la préparation, nous vous conseillons de placer celle-ci dans la soupière du Vapok.

Le cuit-vapeur Vapok sera doublement utile : il vous permettra non seulement de faire cuire vos aliments, en préservant les nutriments essentiels de ceux-ci. Une fois la soupe suffisamment mixée, vous aurez la possibilité de la faire réchauffer avec l’aide de la soupière.

Le blender Lacor, grâce à sa grande puissance de 950 watts, pourra mixer efficacement vos différents aliments. L’appareil bénéficie d’un bol garanti sans Bisphénol A, ce qui assure d’obtenir des préparations entièrement saines.

Cette recette vous a plu ? Découvrez des astuces, ainsi qu’une gamme d’appareil complète pour une alimentation saine, en vous rendant sur le site de Nature et Vitalité ! La boutique est fabricant du Vapok, le cuit vapeur douce !