Recette de potage de légumes au blender

Une délicieuse recette de potages de légumes à faire avec votre blender !
Cette recette facile à réaliser sera idéale pour l’hiver, et grâce à celle-ci vous pourrez faire le plein de vitamines et de nutriments. Vous pourrez choisir vous-même les ingrédients de cette recette, et ainsi obtenir une recette saine et pleine de goûts !

Ingrédients :

Trois quarts de litre de bouillon
Deux carottes de taille moyenne
Deux pommes de terre moyennes
Un oignon
Un navet
Un blanc de poireau
Une branche de persil
Une petite quantité de sel de céleri
Du sel et du poivre (facultatif)

Préparation

Tout d’abord, nettoyez bien vos légumes.
Pelez-les et coupez-les.
Faites les cuire pendant 30 minutes dans le bouillon.
Placez la préparation obtenue dans le bol de votre blender.
Faites tourner le blender pendant une durée de 15 à 30 secondes en fonction de la consistance que vous souhaiterez pour votre potage.

Votre potage est prêt. Il ne restera plus qu’à le faire chauffer, soit à la casserole, ou avec l’aide d’un cuit-vapeur.

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