Faire un lait de soja frais avec l’extracteur de jus Omega VRT402/VSJ843

L’extracteur de jus est un appareil permettant d’extraire le jus de vos fruits et de vos légumes avec une conservation maximale des vitamines et nutriments, grâce à une vitesse de rotation lente qui va doucement presser vos aliments.
Sachez qu’il vous est possible de réaliser d’autres préparations avec cet appareil, ce qui le rendra très polyvalent !

L’extracteur de jus vertical équipé d’un capuchon à jus, que ce soit l’Omega VRT402, ou bien le VSJ843,  vous permet de réaliser des jus de légumes et de fruits, mais également des laits végétaux, le capuchon permettant de bien mélanger les différents ingrédients.
Nous vous proposons donc cette recette de lait de soja !

Ingrédients

450 grammes de graines de soja
De l’eau

Préparation

Il faudra au préalable faire tremper vos graines de soja pendant 8 heures.
Remplissez une marmite ou une casserole avec les graines prétrempées et recouvrez-les d’environ 5 cm d’eau.
Faites bouillir pendant 10 à 15 minutes.
Une fois l’ébullition terminée, filtrez les graines et jetez l’eau.
Ajoutez de l’eau chaude et propre sur les graines bouillies.
Allumez l’extracteur et introduisez bien ensemble le soja et l’eau chaude. Maintenez le capuchon bien fermé.
Une fois cette étape terminée, deux options vous seront possibles :
1)    Vous pouvez utiliser les résidus de soja pour d’autres plats
2)    Vous pouvez repasser les résidus de soja dans l’extracteur en ajoutant de l’eau pour obtenir plus de lait. Il vous faut des parts égales d’eau et de restes de soja, qu’il faudra bien mélanger avant de les introduire dans l’extracteur.
Une fois que cela est fini, filtrer le lait avec une passoire à trous fins pour retirer les résidus de soja.


Votre lait est terminé ! Vous pouvez le consommer chaud ou froid,  nature ou en rajoutant des saveurs sucrées ou salées si vous le désirez !
L’extracteur de jus vertical Omega équipé d’un capuchon sur la sortie de jus sera donc un appareil particulièrement pratique ! En plus de vos jus de légumes et fruits, réalisez les laits végétaux de votre choix, pour une alimentation saine !

L’Omega VRT 402 ou bien le VSJ vous intéressent ? N’hésitez pas à vous rendre sur le site de la Boutique Nature et Vitalité pour plus de renseignements !