Recette au blender : soupe de tomates cerises et pois chiches

C’est l’été ! La saison où l’on peut profiter de fruits et de légumes gorgés de vitamines ! Nous pouvons donc vous proposer différentes recettes avec des aliments variés et colorés !
Le blender Nutrimix sera utile pour la préparation de ces différentes recettes. Il associe en effet une grande puissance moteur (2 CV), à un bloc de 6 lames, pour assurer un mixage efficace de vos différents aliments ! Nous vous proposons une recette au blender : une soupe de tomates cerises et pois chiches

Recette de soupe de tomates cerises

 Ingrédients pour la recette de soupe de tomates cerises

- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 oignon, coupé en dés
- 8 gousses d’ail, coupées en dés
- 280 grammes de purée de courge
- 280 grammes de courgette, coupée en dés
- 250 grammes de tomates cerises, coupées en deux - 2 cuillères à café d’herbes de Provence
- 2 cuillères à café de paprika
- 2 cuillères à café d’origan
- 1 boite de pois chiches
- 125cl de bouillon de légumes
- 55 grammes d’olives vertes dénoyautées
- Du sel et du poivre, pour le goût.

 - Pour la garniture : du jus de citron et du persil frais.

Préparation de la recette de soupe de tomates cerises

- Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile
- Ajoutez l’ail et les oignons, et faites cuire pendant 2-3 minutes.
- Ajoutez la purée de courge, les courgettes, et les tomates. Faites cuire et mélangez.
- Ajoutez les herbes de Provence, le paprika, l’origan, le sel et le poivre. Mixez le tout.
- Ajoutez les pois chiche, les olives, et le bouillon
- Faites bouillir, réduisez la température et laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes.
- Si vous souhaitez ajouter de la texture à votre soupe, vous pouvez tout à fait mixer à nouveau.
- Servez avec le jus de citron et le persil frais.

Cette recette de soupe de tomates cerises peut également se consommer froide, vous pouvez par exemple y ajouter des glaçons, à la manière d’un gaspacho !

Le blender est très utile pour la préparation de cette recette, grâce à une vitesse de rotation élevée, qui permet de mixer efficacement les aliments. Vous souhaitez avoir plus de renseignements sur le blender ? N’hésitez pas à vous rendre sur Nature et Vitalité pour en savoir plus sur le blender Nutrimix !

La gamme des produits Jupiter : une nouveauté sur Nature et Vitalité !

Comme nous souhaitons régulièrement vous proposer les meilleurs produits pour une alimentation saine, nous allons vous présenter une nouvelle gamme de produits pour une alimentation saine ! La gamme des produits Jupiter est innovante, colorée, et va vous permettre de profiter des bienfaits des vitamines et nutriments de vos aliments.

La gamme des produits Jupiter : pour une alimentation saine !

L’extracteur de jus Juicepresso est un appareil qui fait partie de la gamme des produits Jupiter. C’est un appareil très simple d’utilisation, qui vous donne la possibilité de réaliser des jus de fruits et de légumes. Le Juicepresso de Jupiter bénéficie d’un bloc d’extraction 3 en 1, qui rassemble la vis de pressage, le tamis et la brosse rotative en une seule pièce. Les différentes manipulations de pièces étant réduites, vous bénéficiez d’un montage/démontage, ainsi qu’un nettoyage facilités.

L’extracteur vertical Juicepresso tourne à 40 tours par minute, une rotation lente qui permet d’assurer une conservation des vitamines, nutriments et enzymes dans vos jus.
L’extracteur Juicepresso possède un design qui assure un faible encombrement, qui permet à l’appareil de trouver sa place dans toutes les cuisines.

L’extracteur à jus vertical Juicepresso Plus est un peu plus polyvalent, et est ainsi équipé d’un tamis supplémentaire, permettant de réaliser des smoothies en plus des jus.
Le Juicepresso Plus possède également un capuchon à jus, fixé sur la sortie de jus, qui permet de bien mélanger les différents jus au sein du bol, pour plus de saveurs ! Ce capuchon donne également la possibilité d’effectuer un pré-nettoyage entre deux utilisations. Le capuchon à jus permet surtout de réaliser des laits végétaux.
 L’extracteur de jus Juicepresso Plus bénéficie enfin d’un bloc moteur de très faible encombrement ( 14 cm sur 17), qui n’occupera que peu de place sur votre plan de travail.

 Le Nutrimix fait également partie de la gamme des produits Jupiter.
Le blender de Jupiter est un appareil haut de gamme, qui vous permet de réaliser des soupes crues, des smoothies, ou encore de piler de la glace. Le mixeur possède un panneau de commandes tactiles, qui vous permet de sélectionner parmi 10 niveaux de puissance, allant jusqu’à 32.000 tours par minute. L’appareil intègre également 6 programmes, aux réglages prédéfinis. Le blender Nutrimix possède de plus un poussoir avec thermomètre intégré, vous permettant de mesurer la température de vos préparations au degré près.
 Le mixeur Nutrimix associe un moteur puissant (1400 watts) à un bloc 6 lames en inox (un matériau neutre aux aliments), pour assurer un mixage homogène et efficace de vos différents aliments. L’appareil bénéficie également d’un bol de grande capacité (1.5 litres), garanti sans Bisphénol A, ce qui vous permet de réaliser des préparations entièrement saines, en quantités familiales.
Le Nutrimix de Jupiter est un appareil polyvalent, qui vous permet à la fois de mixer, hacher, piler, ou encore réduire en purée ! La gamme des produits Jupiter chez Nature et Vitalité vous permet ainsi de réaliser de nombreuses préparations ! Découvrez les différentes possibilités de ces appareils sur le site de Nature et Vitalité !

Recette de steaks végétariens au brocoli

  Les steaks, à base de viande, c’est très riche et nourrissant, mais avez-vous déjà testé un steak à base de légumes ? C’est innovant et idéal dans le cadre d’une alimentation saine ! Nous vous proposons donc une recette de steaks végétariens au brocoli, croustillants et riches en saveurs !

 Le Personal Blender de Tribest sera utile dans cette recette, principalement pour réaliser la sauce ! Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser la recette

Recette de steaks végétariens au brocoli

• 1 brocoli de 450 grammes, que vous couperez en tranches fines
• Du sel, du poivre, du paprika pour le goût
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge extra
• 10 gousses d’ail, broyées
• 57 grammes de pistaches écrasées

Pour la sauce

• 1 cuillère à soupe de Tahini
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• 2 gousses d’ail grillées, broyées en purée

Préparation de la recette de steaks végétariens au brocoli

Faites préchauffer votre four à 230°C. Dans un bol, mélangez le brocoli, avec le sel, le poivre et le paprika, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, et l’ail écrasé.
Placez sur un plateau le brocoli sur une feuille de papier cuisson avec l’ail écrasé.
 Faites dorer pendant 30 minutes, et à mi-cuisson, retournez pour une préparation homogène.
Dans le gobelet du Personal Blender, mélangez tous les ingrédients pour la sauce (en ajoutant deux gousses d’ail grillées), et mixez jusqu’à obtenir un mélange onctueux.
Servez les tranches de brocoli, en versant la sauce, et en saupoudrant avec les pistaches écrasées. La recette de steaks végétariens est prête à être dégustée !