28 février 2015

Recette de soupe crue au blender de carottes épicée

Une bonne soupe, c’est délicieux, et riche en vitamines ! Si cette recette paraît un peu classique, elle n’en est pas moins relevée avec les épices qui y seront ajoutées.
Le blender Lacor  est un appareil très pratique pour la réalisation de ce type de recette, mais aussi pour de nombreuses autres préparations, tels d’onctueux smoothies, des purées, etc.
Avec une vitesse de rotation pouvant aller jusqu’à 38.000 tours par minute, vos aliments seront efficacement mixés !
Voici ce dont vous aurez besoin pour la préparation de cette recette :

Ingrédients


-    1 grosse carotte
-    2 tomates séchées, que vous aurez réhydratées
-    1 tomate de taille moyenne
-    1 petite gousse d’ail
-    1 cuillère à soupe de jus de citron
-    1 cuillère à soupe d’huile d’olive
-    ½ cuillère à café de flocons de piment rouge
-    1 piment fort, auquel vous aurez retiré les pépins
-    1 cuillère à soupe de chia, que vous aurez fait tremper dans 65ml d’eau.

Préparation


Faites tremper pendant une dizaine de minutes vos graines de chia, le temps qu’elles forment une gélatine. Faites tremper les tomates séchées pendant assez de temps pour qu’elles soient molles. Si vous utilisez des tomates séchées qui ont baigné dans de l’huile d’olive, vous n’aurez pas besoin de les faire tremper dans l’eau. Placez tous les autres ingrédients (sauf les flocons de piment) dans votre blender. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez dans un bol et saupoudrez des flocons de piment. Le mélange pourra se conserver pendant quelques temps au réfrigérateur. Il faudra bien le mélanger pour retirer la sédimentation.

Le blender professionnel Lacor sera un excellent appareil pour vous aider dans la préparation de vos recettes, soupes, smoothies !
Découvrez plus d’informations sur cet appareil en vous rendant sur le site de la Boutique Nature et Vitalité !

25 février 2015

Recette de crêpes crues au déshydrateur

La chandeleur et mardi gras sont passés, mais rien ne vous empêche de refaire des crêpes, non ?
D’autant plus que cette recette est parfaite pour les amateurs d’alimentation vivante !
Le déshydrateur alimentaire va vous être très utile pour la préparation de cette recette, mais pas uniquement ! Grâce à son fonctionnement, l’eau de vos aliments va être retirée, ce qui va empêcher le processus de moisissure de se développer. Grâce à cet appareil, il vous sera possible de réaliser facilement des cuirs de fruits, des crackers crus…
Cette recette est très rapide et très simple à réaliser. Voici ce dont vous aurez besoin pour la réalisation de cette recette :



Ingrédients

-    125 grammes de pommes que vous aurez pelées et épépinées
-    62 grammes de graines de lin réduites en poudre
-    125 ml d’eau
-    2 cuillères à soupe de sucrant (sirop d’agave par exemple)

Préparation




Mixez vos ingrédients avec l’aide d’un blender. Mettez la préparation sur les feuilles Teflex du déshydrateur. Faites sécher entre 40 et 43°C pendant une durée de 4 à 6 heures.
Une fois que vous pouvez retourner votre pâte, faites là encore sécher 1 ou 2 heures, pour que la pâte reste souple !
Le blender est également un appareil très pratique dans la préparation de cette recette ! Vous pourrez grâce à celui-ci mixer aisément vos aliments, préparer des soupes crues, d’onctueux smoothies !

Cette recette vous a intéressé et vous souhaitez avoir plus de renseignements sur le matériel utilisé ?
N’hésitez pas à vous rendre sur le site de la Boutique Nature et Vitalité pour un maximum d’informations !


Crédit photo : Fotolia

22 février 2015

Recette facile de gâteau aux fruits au blender


 Un bon gâteau, pour accompagner votre repas du dimanche, c'est agréable ! Nous vous proposons donc une recette simple et rapide et réaliser, avec votre blender !


-    500 grammes de fruits séchés de votre choix
-    1.4 kg de mangue en fines tranches dans son jus
-    2 œufs bio
-    120 ml d’eau filtrée
-    60 grammes de farine de riz blanc
-    60 grammes de farine de riz brun
-    60 grammes de farine de pomme de terre
-    1 cuillère à café de xanthan
-    1 cuillère à café de poudre à lever sans gluten
-    1 cuillère et demie  à café de bicarbonate de sodium
-    Une pincée de sel de mer




Préchauffez votre four à 160°C.
Mettez l’eau, les fruits et les tranches de mangue (avec le jus) dans une casserole.
Portez à ébullition et laissez mijoter pendant une minute.
Tamisez la poudre à lever, le bicarbonate, le xanthan et le sel ensemble.
Battez les œufs doucement dans le blender et ajoutez graduellement les autres ingrédients.
Placez le mélange obtenu et formez un rond sur du papier de cuisson.
Faites cuire pendant 45 minutes à 1 heure.
Ce gâteau sera bien moelleux !

Le blender est un très bon appareil pour toutes vos préparations culinaires, que ce soit cette recette, des smoothies, ou bien des soupes crues, par exemple.
Vous souhaitez avoir plus de renseignements sur cet appareil ? N'hésitez pas à vous rendre sur le site de la Boutique Nature et Vitalité pour des informations supplémentaires !


Crédit photo : Fotolia

21 février 2015

Recette au blender : tartinade aux feuilles de kale et pois chiche

Une bonne tartinade, faite maison, c’est délicieux !
Nous vous proposons une recette qui pourra  ravir vos papilles, et sera idéale pour une alimentation santé !
Le blender professionnel Lacor est très pratique pour réaliser ce type de recettes, mais aussi des smoothies, des soupes chaudes...
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour la préparation :






Ingrédients 

-          2 feuilles de kale, de taille moyenne, bien nettoyées

-          1 carotte de taille moyenne, pelée et coupée en morceaux

-          200 grammes  de pois chiches cuits

-          2 cuillères à café de levure nutritionnelle

-          80 grammes de mayonnaise

-          2 cuillères à café de moutarde

-          40 grammes de feuilles de persil frais

-          1 à 2 poireaux (les parties vertes uniquement), coupés en grands morceaux

-          1 à 2 cuillères à café de jus de citron fraîchement pressé.

-          1 demi-cuillère à café de poudre de curry

-          1 demi-cuillère à café de cumin

-          Des graines germées fraîches

Préparation

Combiner le kale et les carottes dans le blender et activez la fonction pulse, jusqu’à ce que le tout soit finement coupé.
Ajoutez le reste des ingrédients et activez la fonction pulse jusqu’à ce que les pois chiches soient broyés uniformément, et que tout soit bien mixé. Ne mixez pas trop, la mixture doit rester croustillante.
Placez le mélange dans un récipient pour le service. Servez en une fois, ou recouvrez et placez au réfrigérateur pendant le temps nécessaire.

Le blender Lacor sera très utile pour la préparation de cette recette ! Que ce soit pour de délicieux smoothies crémeux, ou des préparations culinaires variées,

Cette recette vous a plu ? Vous souhaitez découvrir un appareil vous permettant de réaliser facilement des soupes, des crèmes, des smoothies ? N’hésitez pas à vous rendre sur le site de la Boutique Nature et Vitalité.

17 février 2015

Recette de soupe chaude au blender : carotte et cumin

Avec l’hiver, quoi de mieux qu’une bonne soupe bien chaude pour se réconforter et faire le plein de vitamines ?
Cette recette à base de carottes et avec de nombreux aromates sera particulièrement riche en goût, et elle sera recommandée dans le cadre d’une alimentation saine.
Le blender Lacor sera très utile pour la préparation de cette recette, mais aussi pour vos smoothies, cocktails...
Voici ce dont vous aurez besoin pour la réalisation de cette soupe :

Ingrédients
(pour 5 à 6 personnes)

-    1 échalote
-    700 grammes de carottes
-    Deux bouillons de volaille
-    Une cuillère à soupe de coriandre
-    Une cuillère à café de cumin en poudre
-    Un demi-litre d’eau
-    Trois cuillères à soupe d’huile d’olive
-    Un demi-citron
-    10 centilitres de crème liquide
-    Du poivre

Préparation


Lavez et coupez les carottes (en gros morceaux). Mettez les carottes, la coriandre, l’échalote, le cumin, le poivre et le bouillon de cumin dans le bol de l’appareil.
 

Ajoutez l’eau. Mixez une première fois. Ajoutez dans le bol l’huile d’olive, la crème liquide et le jus du demi citron. Utilisez la fonction pulse de l’appareil jusqu’à obtenir une consistance bien lisse.
Cette soupe sera très rapide et très facile à préparer et à réaliser ! Il vous suffit en fait d’introduire vos ingrédients dans le bol du blender, et de mixer !

A la sortie du blender, votre soupe sera prête à être consommée ! 


Le blender professionnel Lacor sera pour cela un excellent appareil, grâce à sa puissance de 950 watts, et 6 lames multidirectionnelles pour un broyage optimal de vos aliments !

Crédit photo : Fotolia

14 février 2015

Le blender électrique Lacor, la puissance alliée à l’efficacité !

Le blender Lacor est un mixeur professionnel qui va vous permettre de broyer et mélanger facilement tous vos aliments, grâce à des caractéristiques techniques identiques à l’Omniblend. (ils sortent d’ailleurs tous les deux de l’usine JTC Electronics.)

Le mixeur électrique Lacor possède un moteur d’une puissance de 950 watts, qui lui donne la possibilité de tourner jusqu’à 38.000 tours par minute. Vous n’aurez ainsi aucune difficulté lors de la réalisation de vos smoothies, soupes crues et autres préparations.
Le blender professionnel de chez Lacor possède un bloc 6 lames orientées à l’horizontale et à la verticale pour un mixage optimal de vos aliments.

L’appareil est équipé d’un bol en tritan copolyester garanti sans bisphénol A, ce qui garantit des préparations réalisées avec une grande qualité. Le bol est d’une capacité de 2 litres, ce qui est idéal pour faire des plats pour toute la famille !

Le blender électrique de chez Lacor bénéficie de 3 programmes de mixage, de 35, 60 et 90 secondes.
Le mixeur sans BPA de Lacor a une fonction pulse qui est très pratique si vous souhaitez mixer à puissance maximale pendant seulement un court instant.

Le Blender de Lacor possède un couvercle avec une ouverture, ce qui est utile si vous voulez ajouter des ingrédients en cours de préparation.
Le blender garanti sans Bisphénol A est un appareil de qualité qui va vous permettre de réaliser très facilement de délicieux smoothies, des soupes crues, piler de la glace…

Réaliser toutes sortes de préparations sera très facile avec l’aide du blender électrique Lacor !
Cet appareil possède de plus toutes les qualités de la marque Omniblend, ces deux machines étant fabriquées dans les mêmes usines, mais avec un coût nettement plus intéressant !

Le blender électrique Lacor est un excellent appareil, qui sera idéal dans le cadre d’une alimentation saine ! Découvrez-le dans votre Boutique Nature et Vitalité !

11 février 2015

Recette de brownies crus au déshydrateur pour la St Valentin


La Saint Valentin, c’est l’occasion de faire plaisir, avec de bons petits plats ! D’autant plus lorsque la recette s’inscrit dans le cadre d’une alimentation saine !
Nous vous proposons ce dessert cru, qui va régaler vos papilles en vous apportant santé et vitalité !
Ces brownies crus seront un délice.

Le déshydrateur alimentaire sera un appareil très utile pour la préparation de cette recette.
Déshydrateur Excalibur
Grâce à cette machine, toute l’eau de vos aliments sera retirée, ce qui permettra de les conserver plus longtemps ! Vous pourrez également réaliser des recettes variées, que ce soit des chips de fruits et de légumes, ou bien de délicieux desserts crus..


Ingrédients

-    150 grammes de farine d’amandes
-    90 grammes de poudre de cacao
-    1 pincée de sel de mer
-    40 grammes d’agave
-    12.5 cl d’eau
-    60 grammes de fèves de cacao

Préparation

Mélangez la farine d’amandes, le cacao et le sel dans un bol. Ajoutez ensuite l’eau et l’agave. Incorporez les fèves de cacao. Utilisez une petite louche pour faire des portions. Versez sur des feuilles de déshydratation que vous avez posées sur les plateaux du déshydrateur. Faites sécher à 54°C pendant 6 heures, ou jusqu’à obtenir la consistance obtenue.

Dégustez, et savourez l’intensité du cacao dans cette recette crue !


La déshydratation alimentaire vous intéresse ? Découvrez la gamme d'appareils correspondant à vos besoins sur le site de Nature et Vitalité !

5 février 2015

Recette facile de hummus au blender !

Le hummus est une recette à base de pois chiche bien connue et appréciée des amateurs d’alimentation vivante. Nous vous la proposons dans une recette très simple à réaliser !
Le blender Tribest sera un appareil très pratique pour la réalisation de cette recette. Grâce aux différents gobelets fournis avec l’appareil, vous pourrez mélanger différents ingrédients séparément pour une seule recette !
Les gobelets du blender Tribest sont garantis sans Bisphénol A, ce qui permet de profiter d’une recette totalement inscrite dans le cadre d’une alimentation saine !

Ingrédients

-    55ml d’eau
-     Du jus de citron
-    2 gousses d’ail
-    Une demi-cuillère à café de sel
-    250 grammes de pois chiche
-    250 grammes de beurre de sésame

Préparation

Mélangez bien l’huile dans le pot de beurre de sésame avant de mesurer.
Ajoutez le jus et l’eau

Broyez l’ail avec le sel avant de les ajouter à la préparation.

Ajoutez les pois chiche que vous avez au préalable réduits en purée avec l’aide du blender.
Mélangez bien les ingrédients pour obtenir une texture de purée.
Dégustez le hummus, en le tartinant sur du pain. Il fera également un très bon accompagnement, que ce soit avec des légumes ou l’ingrédient de votre choix !
Le Personal blender de Tribest sera un très bon appareil pour réaliser toutes sortes de préparations, que ce soit des purées, des smoothies. C’est un mixeur pratique grâce à son faible encombrement. Il vous sera ainsi possible de l’emporter très facilement avec vous !

Vous souhaitez découvrir plus de produits utiles pour une alimentation saine ? Vous pourrez retrouver une gamme de produits dédiés à une alimentation saine ainsi que des idées de recettes à cette adresse !