Qu’est-ce qui différencie l’extracteur de jus du blender ? Voilà une question que l’on peut être amené à se poser ! Nous allons vous présenter ces deux appareils, qui permettent des utilisations assez différentes.
Le blender est un appareil tournant à vitesse assez élevée, qui va permettre de broyer efficacement vos aliments. Il va mélanger la pulpe au jus de l’aliment afin d’en réaliser une purée, pour obtenir de délicieux smoothies. Il peut également donner la possibilité de faire des soupes crues, par exemple, ou encore des sauces variées !
Les purées d’oléagineux n’auront plus de secrets pour vous grâce à cet appareil !
Le Personal Blender Tribest est très pratique pour réaliser des portions individuelles ! Vous pourrez ainsi emporter vos smoothies partout avec vous grâce à ses gobelets très pratiques !
Le blender Lacor possède lui une grande capacité, avec un bol de 2 litres, qui va permettre la réalisation de préparations en quantité familiale.
L’extracteur de jus possède un fonctionnement totalement différent. Il va en effet, contrairement au blender, séparer la pulpe du jus.
L’extracteur va faire en sorte que les fruits et légumes soient pressés afin d’en récolter le jus. La pulpe est recueillie, et vous pourrez la réutiliser ! Vous obtenez ainsi des jus à la texture plus lisse.
L’extracteur à jus tourne à vitesse lente, ce qui permet une préservation maximale des vitamines et nutriments essentiels contenus dans vos jus. L’appareil va permettre la réalisation de jus de fruits, de légumes. Certains modèles donnent même la possibilité de réaliser des jus d’herbes, et même des purées de fruits et légumes, des sorbets, ou encore des pâtes fraîches !
L’extracteur de jus horizontal 8224 ou 8226 tourne à 80 tours par minute et va vous permettre de réaliser des jus de fruits, de légumes, d’herbes, et possède également une fonction d’homogénéisation, pour la préparation de pâtes fraîches, de sorbets ou encore de purées !
L’Omega VSJ843, avec sa vitesse de 43 tours par minute, va permettre une préservation maximale des vitamines et nutriments dans vos jus. L’appareil est également équipé d’un capuchon à jus, fixé sur la sortie de jus, qui va permettre de bien mélanger les différents aliments, d’effectuer un pré-nettoyage du bol entre deux utilisations, mais surtout de réaliser des laits végétaux. Il vous suffit pour cela de faire tremper vos graines (noix, noisettes, amandes, etc) toute une nuit avant de les introduire dans l’appareil.
Sachez enfin qu’il existe des appareils vous permettant à la fois de réaliser vos jus de fruits et de légumes, mais également, grâce à un kit d’accessoires disponibles en supplément, qui vous permettra de réaliser des smoothies, des nectars, mais également des purées de fruits, de légumes, et même d’oléagineux !
L’extracteur de jus Kuvings B9000 va permettre de réaliser vos jus de fruits et légumes, des jus d’herbes et de légumes plus fibreux (qu’il vous faudra simplement couper en petits morceaux).
Le Kuvings B9000 est un appareil très polyvalent, qui pourra donner la possibilité de faire des purées d’oléagineux, des smoothies, des sorbets… Cela en fait une machine complète, qui de plus occupe un encombrement réduit sur votre plan de travail.
La différence est désormais plus claire pour vous entre les extracteurs de jus et les blenders ? Découvrez une gamme complète de ces appareils sur le site de la Boutique Nature et Vitalité !
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